ლორის და ყველის როლ–ომლეტი
ეს შესანიშნავი საუზმე ძალიან მარტივად მოსამზადებელია სახლის პირობებში.
რეგისტრაცია
შესვლა
1
გამარჯობა,
- კულინარიული აღმოჩენების დროა!
- ჩაინიშნეთ და შეაფასეთ საყვარელი რეცეპტები
- გაუზიარეთ სხვებსაც საკუთარი კულინარიული შემოქმედება
გამარჯობა,
კულინარიული აღმოჩენების დროა!
ჩაინიშნეთ და შეაფასეთ საყვარელი რეცეპტები
გაუზიარეთ სხვებსაც საკუთარი კულინარიული შემოქმედება
განათავსე რეცეპტები!
0:00:00
ულუფა
ბეჭდვა
რეცეპტის აღწერა
შეგიძლიათ, თქვენი გემოვნებით თავისუფლად იხელმძღვანელოთ: დაამატოთ ბეკონი, სოსისი, ნიორი და სხვა.
რეცეპტის ინგრედიენტები
6
ცალი
კვერცხი
1
ჭიქა
რძე
1⁄2
ჭიქა
ფქვილი
1⁄2
ჩ/კ
მარილი
1⁄4
ჩ/კ
შავი პილპილი
1
ჭიქა
დაჭრილი შემწვარი ლორი
1
ჭიქა
გახეხილი ყველი ჩედერი
რეცეპტის მომზადების საფეხურები
1
გააცხელეთ ღუმელი 230°C-მდე.
2
ათქვიფეთ კვერცხი და რძე აფუებამდე. დაამატეთ ფქვილი, მარილი და პილპილი, თქვიფეთ მანამ, სანამ ერთგვაროვან მასას არ მიიღებთ.
3
ჩაასხით ცხიმწასმულ 25×35 სმ საცხობ ფორმაში და აცხვეთ 10-15 წუთის განმავლობაში ისე, რომ კვერცხმა შეწვა ვერ მოასწროს (ცხობის დრო დამოკიდებულია თქვენს ღუმელზე, ჭურჭელზე, ამიტომ თვალი გეჭიროთ კვერცხზე, რადგან შეიძლება, გაცილებით ადრე გამაგრდეს).
4
შემდეგ მოაყარეთ 1 ჭიქა დაჭრილი ლორი( ან უმი ლორის 9 თხელი ნაჭერი) ან თავზე თანაბრად დააწყვეთ თხელი ნაჭრები. მოაფრქვიეთ ყველი და აცხვეთ დამატებით 5 წუთით, სანამ ყველი არ გადნება.
5
გამომცხვარი ომლეტი სიგრძეში საცხობ ლანგარზევე გადაახვიეთ, გადაიტანეთ თეფშზე და დაჭერით.
კომენტარები
0 კომენტარი
ბოლოს განთავსებული
მსგავსი რეცეპტები
პიკანტურად ჩაშუშული ქათამი კორეული სამზარეულოდან. ამ გემრიელად ქათმის კერძს დაკდორითანგს უწოდებენ.
ავტორი:
მიირთვით კალმარი გემრიელად, პაშტეტით, კვერცხით, ბოსტნეულითა და ვიტამინებით მდიდარი მწვანილით.
ავტორი:
საოჯახო რეცეპტი, რომლის მეშვეობითაც მოხარშულ კვერცხს მეტად გემრელს გახდით ნივრისა და მაიონეზის სოუსით.
ავტორი:
ორიგინალური და უგემრიელესი ბადრიჯნის ნავები, მადისაღმძვრელი ყველის შიგთავსით.
ავტორი: