რეგისტრაცია შესვლა
1
გამარჯობა,
  • კულინარიული აღმოჩენების დროა!
  • ჩაინიშნეთ და შეაფასეთ საყვარელი რეცეპტები
  • გაუზიარეთ სხვებსაც საკუთარი კულინარიული შემოქმედება
დარეგისტრირდით ახლავე!
1
გამარჯობა,
კულინარიული აღმოჩენების დროა!
ჩაინიშნეთ და შეაფასეთ საყვარელი რეცეპტები
გაუზიარეთ სხვებსაც საკუთარი კულინარიული შემოქმედება
განათავსე რეცეპტები!

ლორის და ყველის როლ–ომლეტი

ეს შესანიშნავი საუზმე ძალიან მარტივად მოსამზადებელია სახლის პირობებში.
ეს შესანიშნავი საუზმე ძალიან მარტივად მოსამზადებელია სახლის პირობებში.

0:00:00
ულუფა
ბეჭდვა
რეცეპტის აღწერა

შეგიძლიათ, თქვენი გემოვნებით თავისუფლად იხელმძღვანელოთ: დაამატოთ ბეკონი, სოსისი, ნიორი და სხვა.
 

რეცეპტის ინგრედიენტები
6   ცალი კვერცხი
1   ჭიქა რძე
12   ჭიქა ფქვილი
12   ჩ/კ მარილი
14   ჩ/კ შავი პილპილი
1   ჭიქა დაჭრილი შემწვარი ლორი
1   ჭიქა გახეხილი ყველი ჩედერი
რეცეპტის მომზადების საფეხურები
1

გააცხელეთ ღუმელი 230°C-მდე.

2

ათქვიფეთ კვერცხი და რძე აფუებამდე. დაამატეთ ფქვილი, მარილი და პილპილი, თქვიფეთ მანამ, სანამ ერთგვაროვან მასას არ მიიღებთ.

3

ჩაასხით ცხიმწასმულ 25×35 სმ საცხობ ფორმაში და აცხვეთ 10-15 წუთის განმავლობაში ისე, რომ კვერცხმა შეწვა ვერ მოასწროს (ცხობის დრო დამოკიდებულია თქვენს ღუმელზე, ჭურჭელზე, ამიტომ თვალი გეჭიროთ კვერცხზე, რადგან შეიძლება, გაცილებით ადრე გამაგრდეს).

4

შემდეგ მოაყარეთ 1 ჭიქა დაჭრილი ლორი( ან უმი ლორის 9 თხელი ნაჭერი) ან თავზე თანაბრად დააწყვეთ თხელი ნაჭრები. მოაფრქვიეთ ყველი და აცხვეთ დამატებით 5 წუთით, სანამ ყველი არ გადნება.

5

გამომცხვარი ომლეტი სიგრძეში საცხობ ლანგარზევე გადაახვიეთ, გადაიტანეთ თეფშზე და დაჭერით.

კომენტარები
0 კომენტარი
სხვა საინტერესო რეცეპტები და რჩევები
ცხელი შოკოლადი
ატმის აზიური სალათა
შოკოლადის მაფინი
რამდენიმე ხრიკი, თუ როგორ მოვამზადოთ წვნიანი და რბილი ქათამი
ქათმის მომზადება ერთი შეხედვით ადვილია, მაგრამ ხშირად საბოლოო შედეგი მაინც გამომშრალი ხორცია. ჩვენ გაგიზიარებთ რამდენიმე მარტივ რჩევას, რის შემდეგაც თქვენი ქათმის ხორცი წვნიანი და ფაფუკი გახდება.
თარიღი: 06/10/2022
ავტორი: Tekla_mi
რა განსხვავებაა ქათმის თეთრ და მუქ ხორცს შორის?
ქათმის ხორცი ჯანსაღი კვების უმნიშვნელოვანესი ნაწილია. იგი წარმოადგენს მაღალი ხარისხის, ადვილად ასათვისებელ ცილების, ვიტამინების, ამინომჟავებისა და მინერალური ნივთიერებების შეუცვლელ წყაროს ნებისმიერი ასაკის ორგანიზმისთვის. როდესაც საქმე ეხება ქათმის ნაჭრის არჩევას, რომელს ანიჭებთ უპირატესობას ქათმის თეთრ თუ მუქ ხორცს? ქათმის ფრთები და მკერდი თეთრ ხორცად ითვლება, ქათმის ბარკლები კი მუქად.
თარიღი: 06/03/2022
ავტორი: Tekla_mi
რა დაგვეხმარება გემრიელი კერძების მომზადებაში ზედმეტი ძალისხმევის გარეშე
ქართული სამზარეულო მთელს მსოფლიოში დიდი პოპულარობით სარგებლობს, ტრადიციული კულინარია მრავალფეროვანი კერძებით გამოირჩევა და მათი გემო უდაოდ გამოარჩევს ქართულ სამზარეულოს სხვადასხვა ქვეყნის კერძებისგან, თუმცა კერძების მზადება დიდ ძალისხმევასთანაა დაკავშირებული.
თარიღი: 05/21/2022
ავტორი: tomato
როგორ უნდა დაიჭრას მთლიანი ქათამი
როგორ დავჭრათ მთლიანი ქათამი ნაჭრებად.
როგორ გავაკეთოთ ხურმის ჩირი
მოამზადეთ უგემრიელესი ხურმის ჩირი საკუთარი ხელით ძალიან მარტივად :)
ქაღალდის ნაძვის ხე
გააკეთეთ საახალწლო ფერად–ფერადი ნაძვის ხეები უმარტივესად :)
მსგავსი რეცეპტები
ამ მეტად სასარგებლო ბოსტნეულისგან მშვენიერი სადილის მომზადება ძალიან მარტივად შეგიძლიათ.
ამ მეტად სასარგებლო ბოსტნეულისგან მშვენიერი სადილის მომზადება ძალიან მარტივად შეგიძლიათ.
ავტორი:
ქართული სამზარეულოს მოყვარულებს კორეულად შეკმაზული პამიდორიც გესიამოვნებათ.
ქართული სამზარეულოს მოყვარულებს კორეულად შეკმაზული პამიდორიც გესიამოვნებათ.
ავტორი:
ნუ მოგატყუებთ ბრიუსელის კომბოსტოს პატარა ზომა, ის ძალიან გემრიელი და სასარგებლო ბოსტნეულია.
ნუ მოგატყუებთ ბრიუსელის კომბოსტოს პატარა ზომა, ის ძალიან გემრიელი და სასარგებლო ბოსტნეულია.
ავტორი:
ეს უგემრიელესი ირლანდიური სასმელი აუცილებლად დაიმსახურებს თქვენს მოწონებას.
ეს უგემრიელესი ირლანდიური სასმელი აუცილებლად დაიმსახურებს თქვენს მოწონებას.
ავტორი: