რეგისტრაცია შესვლა
1
გამარჯობა,
  • კულინარიული აღმოჩენების დროა!
  • ჩაინიშნეთ და შეაფასეთ საყვარელი რეცეპტები
  • გაუზიარეთ სხვებსაც საკუთარი კულინარიული შემოქმედება
დარეგისტრირდით ახლავე!
1
გამარჯობა,
კულინარიული აღმოჩენების დროა!
ჩაინიშნეთ და შეაფასეთ საყვარელი რეცეპტები
გაუზიარეთ სხვებსაც საკუთარი კულინარიული შემოქმედება
განათავსე რეცეპტები!

გუფთის სუპი

გუფთის სუპი - კერძი, რომელიც ოჯახის ყველა წევრს შეუყვარდება.
გუფთის სუპი - კერძი, რომელიც ოჯახის ყველა წევრს შეუყვარდება.

0:55:00
12 ულუფა
ბეჭდვა
რეცეპტის ინგრედიენტები
15   ჭიქა წყალი
1   ს/კ მარილი
7   ცალი საშუალო კარტოფილი
3   ცალი თხლად დაჭრილი სტაფილო
12   ჭიქა სპაგეტი ან პასტა
12   თავი წვრილად დაჭრილი ხახვი
2   ღერი წვრილად დაჭრილი ნიახური
3   ს/კ ზეითუნის ზეთი
1   ცალი ათქვეფილი კვერცხი
2   ს/კ დაჭრილი კამა
დაფქული შავი პილპილი
900   გრამი ღორის ხორცის ფარში
12   ჩ/კ დაფქული შავი პილპილი
2   ს/კ მარილი
1   ცალი დიდი კვერცხი
12   თავი დაჭრილი ხახვი
14   ჩ/კ გამხმარი ქონდარი
14   ჩ/კ გამხმარი რეჰანი
რეცეპტის მომზადების საფეხურები
1

მაღალ ტემპერატურაზე დიდ ქვაბში ჩაახსით 15 ჭიქა წყალი. დაუმატეთ 1 ს/კ მარილი და კუბიკებად დაჭრილი კარტოფილი. აადუღეთ და 10 წუთით ხარშეთ.

2

ამასობაში, სტაფილო დაჭერით და კარტოფილს დაუმატეთ.

3

დაუმატეთ ½ ჭიქა სპაგეტი ან პასტა (სურვილისამებრ).

4

ღორის ხორცის ფარში დიდ თასში მოათავსეთ. დაუმატეთ ½ თავი დაჭრილი ხახვი, ქონდარი, რეჰანი, შავი პილპილი, 2 ჩ/კ მარილი და 1 ცალი კვერცხი. კარგად აურიეთ.

5

ხელით ფარშის ნაზავისაგან პატარა გუნდები გააკეთეთ და სუპის ქვაბში მოათავსეთ.

6

საშუალოზე მაღად ტემპერატურაზე გააცხელეთ ტაფა. დაუმატეთ 3 ს/კ ზეითუნის ზეთი, წვრილად დაჭრილი ნიახური და ½ თავი დაჭრილი ხახვი. თუშეთ დარბილებამდე. შემდეგ სუპს დაუმატეთ.

7

ოდნავ ათქვეფილი კვერცხი სუპს დაუმატეთ და თან მუდმივად ურიეთ, რომ კვერცხი არ შეიკრას.

8

დაუმატეთ 2 ს/კ კამა. შეაზავეთ მარილითა და პილპილით.

კომენტარები
0 კომენტარი
სხვა საინტერესო რეცეპტები და რჩევები
იტალიური ორცხობილები ღვინით
საქონლის ხორცის კასეროლე
ქათამი ისპანახითა და ფეტათი
რესტორანი “პური და ღვინო“ განვითარების ახალ ეტაპზე გადავიდა
რესტორანი “პური და ღვინო“ ოდესღაც მხოლოდ იდეას წარმოადგენდა. კონცეფციის ასეთი სახით ჩამოსაყალიბებლად უამრავი საფეხურის გავლა გახდა საჭირო. ამ ეტაპების წარმატებით დაძლევას თან მოყვა რესტორნის წარმატებაც.
თარიღი: 02/03/2022
ავტორი: tomato
უნდა ვისაუზმოთ თუ არა დილით - რას ამბობენ მკვლევარები?
რამდენად მნიშვნელოვანია საუზმე თქვენი ორგანიზმისთვის?
თარიღი: 01/15/2021
ავტორი: kobera1996
როგორ უნდა დაიჭრას მთლიანი ქათამი
როგორ დავჭრათ მთლიანი ქათამი ნაჭრებად.
როგორ გავაკეთოთ ხურმის ჩირი
მოამზადეთ უგემრიელესი ხურმის ჩირი საკუთარი ხელით ძალიან მარტივად :)
ქაღალდის ნაძვის ხე
გააკეთეთ საახალწლო ფერად–ფერადი ნაძვის ხეები უმარტივესად :)
მსგავსი რეცეპტები
სპაგეტისა და გუფთის წვნიანი – უგემრიელესი იტალიური სადილი.
სპაგეტისა და გუფთის წვნიანი – უგემრიელესი იტალიური სადილი.
ავტორი:
გიცდიათ ბოსტნეულისა და საქონლის ხორცის სუპის მომზადება ერთად? ეს შესანიშნავი შანსია, რომ ეს სცადოთ.
გიცდიათ ბოსტნეულისა და საქონლის ხორცის სუპის მომზადება ერთად? ეს შესანიშნავი შანსია, რომ ეს სცადოთ.
ავტორი:
საქონლის ხორცის წვნიანი პომიდვრით, სანელებლებითა და ბევრი მწვანილით – სადილი მთელი ოჯახისათვის!
საქონლის ხორცის წვნიანი პომიდვრით, სანელებლებითა და ბევრი მწვანილით – სადილი მთელი ოჯახისათვის!
ავტორი:
ქათმის კერძები ყველასათვის საყვარელია. არანაკლებ გემრიელია ქათმის სუპი, რომლის რეცეპტსაც წარმოგიდგენთ.
ქათმის კერძები ყველასათვის საყვარელია. არანაკლებ გემრიელია ქათმის სუპი, რომლის რეცეპტსაც წარმოგიდგენთ.
ავტორი: