რეგისტრაცია შესვლა
1
გამარჯობა,
  • კულინარიული აღმოჩენების დროა!
  • ჩაინიშნეთ და შეაფასეთ საყვარელი რეცეპტები
  • გაუზიარეთ სხვებსაც საკუთარი კულინარიული შემოქმედება
დარეგისტრირდით ახლავე!
1
გამარჯობა,
კულინარიული აღმოჩენების დროა!
ჩაინიშნეთ და შეაფასეთ საყვარელი რეცეპტები
გაუზიარეთ სხვებსაც საკუთარი კულინარიული შემოქმედება
განათავსე რეცეპტები!

ბლინები მარწყვითა და ნადუღით

გსურთ დელიკატური საუზმე?! გთავაზობთ უგემრიელესი ბლინების მარტივ რეცეპტს ჰაეროვანი შიგთავსით.
გსურთ დელიკატური საუზმე?! გთავაზობთ უგემრიელესი ბლინების მარტივ რეცეპტს ჰაეროვანი შიგთავსით.

0:45:00
7 ულუფა
ბეჭდვა
რეცეპტის ინგრედიენტები
2   ცალი კვერცხი
8   ს/კ შაქარი
300   გრამი ყველის შრატი (ან რძე)
2   ჩ/ჭ ფქვილი
300   გრამი ნადუღი
15   ცალი მარწყვი
რეცეპტის მომზადების საფეხურები
1

ბლინის მოსამზადებლად ავიღოთ პლასტმასის თასი. 2 კვერცხი და 5 ს/კ შაქარი ავურიოთ მიქსერით. თანმიმდევრობით დავუმატოთ 300 გრ შრატი, ფქვილი და ნახევარი ჩ/კ სოდა, გახსნილი ამავე რაოდენობის ძმარში, თან მიქსერით გავაგრძელოთ თქვეფა. მასა არ უნდა იყოს ძალიან თხელი ან სქელი.

2

ბლინის ტაფა დავდგად ცეცხლზე ,დავასხუროთ ცოტა ზეთი, პატარა ზომის სავსე ჩამჩით დავასხათ მომსადებული მასა, ისე რომ ტაფის მოძრაობით მთლიანად დავფაროთ ზედაპირი, შემდეგ გადავაბრუნოთ მე-2 მხარეს და გავაგრძელოთ ცხობა. ცეცხლი საშუალო დონეზე უნდა ენთოს,რომ არ დაგვეწვას.ასე გავიმეოროთ ყოველი ახალი ბლინის გამოცხობისას და დავალაგოთ ამობრუნებულ თეფშზე თანმიმდევრობით.

3

3 ს/კ შაქარი და 250 გრ ნადუღი ავურიოთ მიქსერით. დავუმატოტ 2-ად გაჭრილი მარწყვები ისე,რომ ძალიან არ დაისრისოს. შიგთავსიც მზადაა.

4

გადმოვაბრუნოთ ბლინებიანი თეფში, ისე რომ ბოლოს გამომცხვარი ბლინი ქვევით მოხვდეს. დავიწყოთ თითოეულ ბლინზე 1,5 ჩ/კ შიგთავსის მასის მოთავსება. თითოეული დავახვიოთ სიგარეტივით. გემრიელად მიირთვით რძესთან ან კაკაოსთან ერთად.

კომენტარები
0 კომენტარი
ბოლოს განთავსებული
ცხელი შოკოლადი
ატმის აზიური სალათა
რამდენიმე ხრიკი, თუ როგორ მოვამზადოთ წვნიანი და რბილი ქათამი
ქათმის მომზადება ერთი შეხედვით ადვილია, მაგრამ ხშირად საბოლოო შედეგი მაინც გამომშრალი ხორცია. ჩვენ გაგიზიარებთ რამდენიმე მარტივ რჩევას, რის შემდეგაც თქვენი ქათმის ხორცი წვნიანი და ფაფუკი გახდება.
თარიღი: 06/10/2022
ავტორი: Tekla_mi
რა განსხვავებაა ქათმის თეთრ და მუქ ხორცს შორის?
ქათმის ხორცი ჯანსაღი კვების უმნიშვნელოვანესი ნაწილია. იგი წარმოადგენს მაღალი ხარისხის, ადვილად ასათვისებელ ცილების, ვიტამინების, ამინომჟავებისა და მინერალური ნივთიერებების შეუცვლელ წყაროს ნებისმიერი ასაკის ორგანიზმისთვის. როდესაც საქმე ეხება ქათმის ნაჭრის არჩევას, რომელს ანიჭებთ უპირატესობას ქათმის თეთრ თუ მუქ ხორცს? ქათმის ფრთები და მკერდი თეთრ ხორცად ითვლება, ქათმის ბარკლები კი მუქად.
თარიღი: 06/03/2022
ავტორი: Tekla_mi
როგორ უნდა დაიჭრას მთლიანი ქათამი
როგორ დავჭრათ მთლიანი ქათამი ნაჭრებად.
როგორ გავაკეთოთ ხურმის ჩირი
მოამზადეთ უგემრიელესი ხურმის ჩირი საკუთარი ხელით ძალიან მარტივად :)
მსგავსი რეცეპტები
დღე მხიარულად იწყება ალადიკებთან ერთად! ბავშვების საყვარელი დესერტი თქვენც ბავშვობაში დაგაბრუნებთ!
დღე მხიარულად იწყება ალადიკებთან ერთად! ბავშვების საყვარელი დესერტი თქვენც ბავშვობაში დაგაბრუნებთ!
ავტორი:
ეს ყველიანი კარტოფილის ბლინები ოჯახის ყველა წევრს შეუყვარდება :)
ეს ყველიანი კარტოფილის ბლინები ოჯახის ყველა წევრს შეუყვარდება :)
ავტორი:
ტკბილი, მსუბუქი და ცხელი ჰოლანდიური ბლინი ამ მარტივი რეცეპტით იდეალური საუზმეა მთელი ოჯახისათვის :)
ტკბილი, მსუბუქი და ცხელი ჰოლანდიური ბლინი ამ მარტივი რეცეპტით იდეალური საუზმეა მთელი ოჯახისათვის :)
ავტორი:
გოგრის ბლინები ლიმონითა და სუნელებით საუკეთესო საშუალებაა ოჯახის წევრების გემრიელად გასაოცებლად!
გოგრის ბლინები ლიმონითა და სუნელებით საუკეთესო საშუალებაა ოჯახის წევრების გემრიელად გასაოცებლად!
ავტორი: