წიწიბურა სოკოთი
მოამზადეთ წიწიბურა ამ რეცეპტით და გახადეთ თქვენი სადილი მრავალფეოვანი.
რეგისტრაცია
შესვლა
1
გამარჯობა,
- კულინარიული აღმოჩენების დროა!
- ჩაინიშნეთ და შეაფასეთ საყვარელი რეცეპტები
- გაუზიარეთ სხვებსაც საკუთარი კულინარიული შემოქმედება
გამარჯობა,
კულინარიული აღმოჩენების დროა!
ჩაინიშნეთ და შეაფასეთ საყვარელი რეცეპტები
გაუზიარეთ სხვებსაც საკუთარი კულინარიული შემოქმედება
განათავსე რეცეპტები!
0:00:00
4 ულუფა
ბეჭდვა
რეცეპტის ინგრედიენტები
170
გრამი
წიწიბურა
1
ს/კ
ზეითუნის ზეთი
1
თავი
დაჭრილი ხახვი
1
ცალი
დაჭრილი სტაფილო
225
გრამი
დაჭრილი სოკო
1
ს/კ
კარაქი
475
მლ/ლ
წყალი
მარილი
ახლად დაფქული შავი პილპილი
რეცეპტის მომზადების საფეხურები
1
საწურზე ცივ წყალში გაავლეთ წიწიბურა. დააწდეთ.
2
ამასობაში, საშუალო ტემპერატურაზე ტაფაზე გააცხელეთ ზეთი, დაუმატეთ ხახვი და სტაფილო და თუშეთ 5–10 წუთით. შეურიეთ სოკო და თუშეთ კიდევ 5 წუთით.
3
საშუალო ტემპერატურაზე ქვაბში გაალღვეთ კარაქი. დაუმატეთ წიწიბურა და ამოურიეთ. შემდეგ, შეურიეთ ხახვის ნაზავი, წყალი, მარილი და პილპილი. აადუღეთ. შეამცირეთ ტემპერატურა, დააფარეთ ქვაბს და ადუღეთ დაბალ ტემპერატურაზე სითხის შეწოვამდე, დაახლოებით 20 წუთით. კარგად ამოურიეთ და გემრიელად მიირთვით.
კომენტარები
0 კომენტარი
ბოლოს განთავსებული
მსგავსი რეცეპტები
წიწიბურა ბევრი გემრიელი კერძის მომზადებაში დაგეხმარებათ. ამის ერთ–ერთი მაგალითი ეს რეცეპტია :)
ავტორი:
არ გამოტოვოთ წიწიბურას საოცრად მრავალფეროვანი და ვიტამინებით გაჯერებული სალათის რეცეპტი.
ავტორი: