რეგისტრაცია შესვლა
1
გამარჯობა,
  • კულინარიული აღმოჩენების დროა!
  • ჩაინიშნეთ და შეაფასეთ საყვარელი რეცეპტები
  • გაუზიარეთ სხვებსაც საკუთარი კულინარიული შემოქმედება
დარეგისტრირდით ახლავე!
1
გამარჯობა,
კულინარიული აღმოჩენების დროა!
ჩაინიშნეთ და შეაფასეთ საყვარელი რეცეპტები
გაუზიარეთ სხვებსაც საკუთარი კულინარიული შემოქმედება
განათავსე რეცეპტები!

ქათმის სალათი მაწვნის სოუსით


0:20:00
3 ულუფა
ბეჭდვა
რეცეპტის ინგრედიენტები
1   ცალი ქათმის ფილე
სალათის ფურცელი
1   ცალი წითელი ბულგარული
1   ცალი ყვითელი ბულგარული
1   ცალი ავოკადო
150   გრამი ჩერი პომიდორი
2   ჩ/კ პაპრიკა
1   ჩ/კ ჩილი
1   ჩ/კ ორეგანო
1   ჩ/კ ქონდარი
1   ჩ/კ მარილი
1   კბილი ნიორი
1   ს/კ ზეითუნის ზეთი
2   ს/კ ლიმონის წვენი
1   ს/კ კაჟუნის სპეცია
100   გრამი მაწონი
რეცეპტის მომზადების საფეხურები
1

პირველ რიგში მოამზადეთ კაჟუნის სპეცია ჯამში ჩაყარეთ პაპრიკა,ორეგანო,წითელი წიწაკა ჩილი,ქონდარი,მარილი.

2

ქათმის ფილე გაასუფთავეთ და ამოავლეთ მიღებულ მასაში სანამ ქათამს ამოავლებთ კაჟუნის სპეციაში გადაინახეთ ცალკე 1 ს/კ სოუსისთვის დანარჩენში ამოავლეთ ქათამი.

3

ცხელ ტაფაზე დაასხით ზეთი და შეწვით ქათმის ფილე.

4

ჯამში ჩაყარეთ გადანახული კაჟუნის სპეცია დაუმატეთ მაწონი,ლიმონი წვენი,ნიორი,ზეითუნის ზეთი კარგად აურიეთ სანამ ერთგვაროვანი მასა არ გახდება.

5

დიდ ჯამში მოათავსეთ გარეცხილი სალათის ფურცელი სასურველ ფორმებად დაჭრილი ორივე ფერის ბულგარული ჩერი პომიდორი და ავოკადო. დაუმატეთ შემწვარი და დაჭრილი ქათმის ფილე მოასხით სოუსი და კიდევ ერთხელ კარგად აურიეთ.

6

გემრიელად მიირთვით.

კომენტარები
0 კომენტარი
სხვა საინტერესო რეცეპტები და რჩევები
ცხელი შოკოლადი
ატმის აზიური სალათა
შოკოლადის მაფინი
რამდენიმე ხრიკი, თუ როგორ მოვამზადოთ წვნიანი და რბილი ქათამი
ქათმის მომზადება ერთი შეხედვით ადვილია, მაგრამ ხშირად საბოლოო შედეგი მაინც გამომშრალი ხორცია. ჩვენ გაგიზიარებთ რამდენიმე მარტივ რჩევას, რის შემდეგაც თქვენი ქათმის ხორცი წვნიანი და ფაფუკი გახდება.
თარიღი: 06/10/2022
ავტორი: Tekla_mi
რა განსხვავებაა ქათმის თეთრ და მუქ ხორცს შორის?
ქათმის ხორცი ჯანსაღი კვების უმნიშვნელოვანესი ნაწილია. იგი წარმოადგენს მაღალი ხარისხის, ადვილად ასათვისებელ ცილების, ვიტამინების, ამინომჟავებისა და მინერალური ნივთიერებების შეუცვლელ წყაროს ნებისმიერი ასაკის ორგანიზმისთვის. როდესაც საქმე ეხება ქათმის ნაჭრის არჩევას, რომელს ანიჭებთ უპირატესობას ქათმის თეთრ თუ მუქ ხორცს? ქათმის ფრთები და მკერდი თეთრ ხორცად ითვლება, ქათმის ბარკლები კი მუქად.
თარიღი: 06/03/2022
ავტორი: Tekla_mi
რა დაგვეხმარება გემრიელი კერძების მომზადებაში ზედმეტი ძალისხმევის გარეშე
ქართული სამზარეულო მთელს მსოფლიოში დიდი პოპულარობით სარგებლობს, ტრადიციული კულინარია მრავალფეროვანი კერძებით გამოირჩევა და მათი გემო უდაოდ გამოარჩევს ქართულ სამზარეულოს სხვადასხვა ქვეყნის კერძებისგან, თუმცა კერძების მზადება დიდ ძალისხმევასთანაა დაკავშირებული.
თარიღი: 05/21/2022
ავტორი: tomato
როგორ უნდა დაიჭრას მთლიანი ქათამი
როგორ დავჭრათ მთლიანი ქათამი ნაჭრებად.
როგორ გავაკეთოთ ხურმის ჩირი
მოამზადეთ უგემრიელესი ხურმის ჩირი საკუთარი ხელით ძალიან მარტივად :)
ქაღალდის ნაძვის ხე
გააკეთეთ საახალწლო ფერად–ფერადი ნაძვის ხეები უმარტივესად :)
მსგავსი რეცეპტები
მოამზადეთ ქათმის სალათა ახლებური გემოთი ჯეიმი ოლივერის რეცეპტის მიხედვით :)
მოამზადეთ ქათმის სალათა ახლებური გემოთი ჯეიმი ოლივერის რეცეპტის მიხედვით :)
ავტორი:
სალათა მალე ცხვება და ნებისმიერ სუფრას უხდება. იხილეთ და შეაფასეთ რეცეპტი.
სალათა მალე ცხვება და ნებისმიერ სუფრას უხდება. იხილეთ და შეაფასეთ რეცეპტი.
ავტორი:
პოპულარული ქათმის სალათის მარტივი რეცეპტი მარიეტასგან. მოამზადეთ, დააგემოვნეთ და შეაფასეთ რეცეპტი!
პოპულარული ქათმის სალათის მარტივი რეცეპტი მარიეტასგან. მოამზადეთ, დააგემოვნეთ და შეაფასეთ რეცეპტი!
ავტორი:
თუ თქვენი ოჯახის წევრებს ქათმის ხორცი უყვართ, ნუ დაიშურებთ დროსა და ენერგიას მათ გასახარებლად!
თუ თქვენი ოჯახის წევრებს ქათმის ხორცი უყვართ, ნუ დაიშურებთ დროსა და ენერგიას მათ გასახარებლად!
ავტორი: