რეგისტრაცია შესვლა
1
გამარჯობა,
  • კულინარიული აღმოჩენების დროა!
  • ჩაინიშნეთ და შეაფასეთ საყვარელი რეცეპტები
  • გაუზიარეთ სხვებსაც საკუთარი კულინარიული შემოქმედება
დარეგისტრირდით ახლავე!
1
გამარჯობა,
კულინარიული აღმოჩენების დროა!
ჩაინიშნეთ და შეაფასეთ საყვარელი რეცეპტები
გაუზიარეთ სხვებსაც საკუთარი კულინარიული შემოქმედება
განათავსე რეცეპტები!

ბრინჯის სალათა ქათმით

სალათა მალე ცხვება და ნებისმიერ სუფრას უხდება. იხილეთ და შეაფასეთ რეცეპტი.
სალათა მალე ცხვება და ნებისმიერ სუფრას უხდება. იხილეთ და შეაფასეთ რეცეპტი.

0:00:00
ულუფა
ბეჭდვა
რეცეპტის ინგრედიენტები
12   კგ. ბრინჯი
ქათმის ფილე
4   თავი ხახვი
2   ცალი სტაფილო
ცოტაოდენი კარაქი
3   ცალი მოხარშული კვერცხი
მარილი, პილპილი, ქონდარი
მაიონეზი
ყველი (სურვილისამებრ)
საფანელი (სურვილისამებრ)
რეცეპტის მომზადების საფეხურები
1

მოვხარშოთ ბრინჯი. ასევე მოვხარშოთ ქათმის ფილე და დავძიძგნოთ.

2

მოვხრაკოთ ხახვი. როდესაც მოიხრაკება, ტაფაშივე ჩავაყაროთ დაძიძგნილი ფილე და ჩავახეხოთ სტაფილო. ერთად მოვშუშოთ ეს ყველაფერი.

3

ცეცხლგამძლე ჭურჭლის ძირში მოვათავსოთ ცოტაოდენი კარაქი. შემდეგ მოვაყაროთ ბრინჯი, ზემოდან – ხახვთან და სტაფილოსთან ერთად მოშუშული ქათამი. ბოლოს ვუქნათ პატარა კუბებად დაჭრილი მოხარშული კვერცხი. მოვაყაროთ მარილი, პილპილი და ცოტა ქონდარი. ასე გავაკეთოთ ფენა-ფენა, სანამ ინგრედიენტები გვეყოფა. ბოლო ფენას კი ზემოდან მოვასხათ მაიონეზი და სურვილისამებრ მოვახეხოთ ყველიც, მოვაყაროთ საფანელი. შევდგათ ღუმელში და ვაცხოთ ზედაპირის შებრაწვამდე.

კომენტარები
0 კომენტარი
ბოლოს განთავსებული
როგორ ავირჩიოთ ბინა იდეალური სამზარეულოთი
საკვების მოსამზადებლად იდეალური სამზარეულოს მქონე ბინის არჩევა მნიშვნელოვანი ნაბიჯია კულინარიის ყველა მოყვარულისთვის.
თარიღი: 06/01/2024
ავტორი: tomato
ცხელი შოკოლადი
ატმის აზიური სალათა
რამდენიმე ხრიკი, თუ როგორ მოვამზადოთ წვნიანი და რბილი ქათამი
ქათმის მომზადება ერთი შეხედვით ადვილია, მაგრამ ხშირად საბოლოო შედეგი მაინც გამომშრალი ხორცია. ჩვენ გაგიზიარებთ რამდენიმე მარტივ რჩევას, რის შემდეგაც თქვენი ქათმის ხორცი წვნიანი და ფაფუკი გახდება.
თარიღი: 06/10/2022
ავტორი: Tekla_mi
როგორ უნდა დაიჭრას მთლიანი ქათამი
როგორ დავჭრათ მთლიანი ქათამი ნაჭრებად.
როგორ გავაკეთოთ ხურმის ჩირი
მოამზადეთ უგემრიელესი ხურმის ჩირი საკუთარი ხელით ძალიან მარტივად :)
მსგავსი რეცეპტები
პოპულარული ქათმის სალათის მარტივი რეცეპტი მარიეტასგან. მოამზადეთ, დააგემოვნეთ და შეაფასეთ რეცეპტი!
პოპულარული ქათმის სალათის მარტივი რეცეპტი მარიეტასგან. მოამზადეთ, დააგემოვნეთ და შეაფასეთ რეცეპტი!
ავტორი:
გემრიელი და მარტივი სალათა ხორცითა და მაკარონით – მრავალფეროვანი სალათის რეცეპტი კულინარიაზე.
გემრიელი და მარტივი სალათა ხორცითა და მაკარონით – მრავალფეროვანი სალათის რეცეპტი კულინარიაზე.
ავტორი:
თუ თქვენი ოჯახის წევრებს ქათმის ხორცი უყვართ, ნუ დაიშურებთ დროსა და ენერგიას მათ გასახარებლად!
თუ თქვენი ოჯახის წევრებს ქათმის ხორცი უყვართ, ნუ დაიშურებთ დროსა და ენერგიას მათ გასახარებლად!
ავტორი: