რეგისტრაცია შესვლა
1
გამარჯობა,
  • კულინარიული აღმოჩენების დროა!
  • ჩაინიშნეთ და შეაფასეთ საყვარელი რეცეპტები
  • გაუზიარეთ სხვებსაც საკუთარი კულინარიული შემოქმედება
დარეგისტრირდით ახლავე!
1
გამარჯობა,
კულინარიული აღმოჩენების დროა!
ჩაინიშნეთ და შეაფასეთ საყვარელი რეცეპტები
გაუზიარეთ სხვებსაც საკუთარი კულინარიული შემოქმედება
განათავსე რეცეპტები!

გამომცხვარი კომში ჩირეულით


0:30:00
3 ულუფა
ბეჭდვა
რეცეპტის ინგრედიენტები
3   ცალი კომში
80   გრამი ქიშმიში
70   გრამი ჩირეული
2   ს/კ თაფლი
50   გრამი კარაქი/ზეთი
მწიკვი მარილი
2   ს/კ ნიგოზი
რეცეპტის მომზადების საფეხურები
1

კომშს გამოაცალეთ გულები და გამოაცხვეთ 180 გრადუსზე 15-20 წუთი.

2

ტაფაზე მოათავსეთ კარაქი/ზეთი დაამატეთ ქიშმიში და ჩირეული მოთუშეთ 2-3 წუთი დაუმატეთ თაფლი და გატარებული ნიგოზი მწიკვი მარილი კიდევ ცოტა ხანს მოთუშეთ.

3

მიღებული მასით გატენეთ გამომცხვარი კომში და კიდევ აცხვეთ 10 წუთი.

4

გემრიელად მიირთვით.

კომენტარები
0 კომენტარი
სხვა საინტერესო რეცეპტები და რჩევები
ცხელი შოკოლადი
ატმის აზიური სალათა
შოკოლადის მაფინი
რამდენიმე ხრიკი, თუ როგორ მოვამზადოთ წვნიანი და რბილი ქათამი
ქათმის მომზადება ერთი შეხედვით ადვილია, მაგრამ ხშირად საბოლოო შედეგი მაინც გამომშრალი ხორცია. ჩვენ გაგიზიარებთ რამდენიმე მარტივ რჩევას, რის შემდეგაც თქვენი ქათმის ხორცი წვნიანი და ფაფუკი გახდება.
თარიღი: 06/10/2022
ავტორი: Tekla_mi
რა განსხვავებაა ქათმის თეთრ და მუქ ხორცს შორის?
ქათმის ხორცი ჯანსაღი კვების უმნიშვნელოვანესი ნაწილია. იგი წარმოადგენს მაღალი ხარისხის, ადვილად ასათვისებელ ცილების, ვიტამინების, ამინომჟავებისა და მინერალური ნივთიერებების შეუცვლელ წყაროს ნებისმიერი ასაკის ორგანიზმისთვის. როდესაც საქმე ეხება ქათმის ნაჭრის არჩევას, რომელს ანიჭებთ უპირატესობას ქათმის თეთრ თუ მუქ ხორცს? ქათმის ფრთები და მკერდი თეთრ ხორცად ითვლება, ქათმის ბარკლები კი მუქად.
თარიღი: 06/03/2022
ავტორი: Tekla_mi
რა დაგვეხმარება გემრიელი კერძების მომზადებაში ზედმეტი ძალისხმევის გარეშე
ქართული სამზარეულო მთელს მსოფლიოში დიდი პოპულარობით სარგებლობს, ტრადიციული კულინარია მრავალფეროვანი კერძებით გამოირჩევა და მათი გემო უდაოდ გამოარჩევს ქართულ სამზარეულოს სხვადასხვა ქვეყნის კერძებისგან, თუმცა კერძების მზადება დიდ ძალისხმევასთანაა დაკავშირებული.
თარიღი: 05/21/2022
ავტორი: tomato
როგორ უნდა დაიჭრას მთლიანი ქათამი
როგორ დავჭრათ მთლიანი ქათამი ნაჭრებად.
როგორ გავაკეთოთ ხურმის ჩირი
მოამზადეთ უგემრიელესი ხურმის ჩირი საკუთარი ხელით ძალიან მარტივად :)
ქაღალდის ნაძვის ხე
გააკეთეთ საახალწლო ფერად–ფერადი ნაძვის ხეები უმარტივესად :)
მსგავსი რეცეპტები
კიდევ ერთი გემრიელი ბადრიჯნის კერძი ნებისმიერი სადღესასწაულო სუფრის დასამშვენებლად.
კიდევ ერთი გემრიელი ბადრიჯნის კერძი ნებისმიერი სადღესასწაულო სუფრის დასამშვენებლად.
ავტორი:
თუ ეძებთ მარტივ და ჯანსაღ საუზმეს ეს რეცეპტი თქვენთვის არის.
თუ ეძებთ მარტივ და ჯანსაღ საუზმეს ეს რეცეპტი თქვენთვის არის.
ავტორი:
მოამზადეთ ლორი ამ რეცეპტით განსაკუთრებული საღამოებისთვის.
მოამზადეთ ლორი ამ რეცეპტით განსაკუთრებული საღამოებისთვის.
ავტორი: