გამომცხვარი კარტოფილი
ეს საკმაოდ პოპულარული და ძალიან გემრიელი კერძის რეცეპტი ნამდვილად გაახარებს კარტოფილის მოყვარულებს.
რეგისტრაცია
შესვლა
1
გამარჯობა,
- კულინარიული აღმოჩენების დროა!
- ჩაინიშნეთ და შეაფასეთ საყვარელი რეცეპტები
- გაუზიარეთ სხვებსაც საკუთარი კულინარიული შემოქმედება
გამარჯობა,
კულინარიული აღმოჩენების დროა!
ჩაინიშნეთ და შეაფასეთ საყვარელი რეცეპტები
გაუზიარეთ სხვებსაც საკუთარი კულინარიული შემოქმედება
განათავსე რეცეპტები!
0:00:00
ულუფა
ბეჭდვა
რეცეპტის ინგრედიენტები
6
ცალი
კარტოფილი
2
ს/კ
ფქვილი
1
ჩ/კ
მარილი
1⁄2
ჩ/კ
პილპილი
1⁄2
ჩ/კ
პაპრიკა
3
ს/კ
გამდნარი კარაქი
1
ჩ/კ
დაჭრილი ახალი ქონდარი
რეცეპტის მომზადების საფეხურები
1
თეთრი ან ყვითელი გათლილი კარტოფილი ჩაჭერით 5 მმ. სისქის ნაჭრებად ისე, რომ მთლიანად არ გაიჭრას.
2
აურიეთ ფქვილი, მარილი, პილპილი და პაპრიკა. ამოსვარეთ კარტოფილი ნაზავში, მოათავსეთ დაუჭრელი ბოლოთი საცხობ ლანგარზე ან შესაწვავ ტაფაზე. მოასხურეთ კარაქი და მოაყარეთ ქონდარი.
3
აცხვეთ ღუმელში 1900 C-ზე დარბილებამდე, საბნამ არ მიიღებს ოქროსფერ შეფერილობას და გახდება ხრაშუნა, დაახლოებით 1 სთ. და 15 წთ. მირთმევამდე კარტოფილს მოასხურეთ ტაფაზე დარჩენილი მოყავისფრო კარაქი, მწვანილი.
კომენტარები
0 კომენტარი
ბოლოს განთავსებული
მსგავსი რეცეპტები
ცნობილი ტრადიციული ინდური კერძის რეცეპტი. კარი სანელებლების სიუხვით გამოირჩევა და შედეგიც გასაოცარია.
ავტორი:
ეს ნამცხვარი იდეალურად ეხამება როგორც ჩაის, ისე ყავას და საუკეთესო ვარიანტია თქვენი ოჯახური თუ მეგობრული სუფრის დასატკბობად.
ავტორი: