რეგისტრაცია შესვლა
1
გამარჯობა,
  • კულინარიული აღმოჩენების დროა!
  • ჩაინიშნეთ და შეაფასეთ საყვარელი რეცეპტები
  • გაუზიარეთ სხვებსაც საკუთარი კულინარიული შემოქმედება
დარეგისტრირდით ახლავე!
1
გამარჯობა,
კულინარიული აღმოჩენების დროა!
ჩაინიშნეთ და შეაფასეთ საყვარელი რეცეპტები
გაუზიარეთ სხვებსაც საკუთარი კულინარიული შემოქმედება
განათავსე რეცეპტები!

შაქარლამა

ფხვიერი და ტკბილი ორცხობილა ნუშის არომატით. დაგჭირდებათ საბაზისო ინგრედიენტები და ორცხობილას ლამაზ–ლამაზი ფორმის საჭრელები.
ფხვიერი და ტკბილი ორცხობილა ნუშის არომატით. დაგჭირდებათ საბაზისო ინგრედიენტები და ორცხობილას ლამაზ–ლამაზი ფორმის საჭრელები.

0:40:00
30 ულუფა
ბეჭდვა
რეცეპტის ინგრედიენტები
1   ჭიქა უმარილო კარაქი
1   ჭიქა თეთრი შაქარი
1   ჩ/კ ვანილის ექსტრაქტი
12   ჩ/კ ნუშის ექსტრაქტი
1   ცალი კვერცხი
2   ჩ/კ გამაფხვიერებელი
3   ჭიქა ფქვილი
რეცეპტის მომზადების საფეხურები
1

წინასწარ გააცხელეთ ღუმელი 180 C-ზე.

2

კარაქი და შაქარი მიქსერით ერთგვაროვანი მასის მიღებამდე, სულ მცირე 3 წუთით თქვიფეთ.

3

შეათქვიფეთ ვანილისა და ნუშის ექსტრაქტები და კვერცხი.

4

სხვა თასში ერთმანეთში აურიეთ ფქვილი და გამაფხვიერებელი და ნელ–ნელა შეურიეთ ათქვეფილ ინგრედიენტებს. ცომი ძალიან მაგარი იქნება. შეგიძლიათ, თითები დაისველოთ და ცომის მოზელა ხელით დაამთავროთ.

5

ცომი არ გააციოთ. გაყავით რამდენიმე ნაწილად, გააბრტყელეთ ფქვილმოყრილ ზედაპირზე (დაახლოებით 6–7 მმ სისქეზე) და დაჭერით სასურველი ფორმის ორცხობილის საჭრელით.

6

აცხვეთ 6–8 წუთით. გააგრილეთ ლანგარშივე, შემდეგ გადმოიტანეთ რკინის ცხაურზე.

კომენტარები
0 კომენტარი
ბოლოს განთავსებული
ცხელი შოკოლადი
ატმის აზიური სალათა
რამდენიმე ხრიკი, თუ როგორ მოვამზადოთ წვნიანი და რბილი ქათამი
ქათმის მომზადება ერთი შეხედვით ადვილია, მაგრამ ხშირად საბოლოო შედეგი მაინც გამომშრალი ხორცია. ჩვენ გაგიზიარებთ რამდენიმე მარტივ რჩევას, რის შემდეგაც თქვენი ქათმის ხორცი წვნიანი და ფაფუკი გახდება.
თარიღი: 06/10/2022
ავტორი: Tekla_mi
რა განსხვავებაა ქათმის თეთრ და მუქ ხორცს შორის?
ქათმის ხორცი ჯანსაღი კვების უმნიშვნელოვანესი ნაწილია. იგი წარმოადგენს მაღალი ხარისხის, ადვილად ასათვისებელ ცილების, ვიტამინების, ამინომჟავებისა და მინერალური ნივთიერებების შეუცვლელ წყაროს ნებისმიერი ასაკის ორგანიზმისთვის. როდესაც საქმე ეხება ქათმის ნაჭრის არჩევას, რომელს ანიჭებთ უპირატესობას ქათმის თეთრ თუ მუქ ხორცს? ქათმის ფრთები და მკერდი თეთრ ხორცად ითვლება, ქათმის ბარკლები კი მუქად.
თარიღი: 06/03/2022
ავტორი: Tekla_mi
როგორ უნდა დაიჭრას მთლიანი ქათამი
როგორ დავჭრათ მთლიანი ქათამი ნაჭრებად.
როგორ გავაკეთოთ ხურმის ჩირი
მოამზადეთ უგემრიელესი ხურმის ჩირი საკუთარი ხელით ძალიან მარტივად :)
მსგავსი რეცეპტები
შვრიისა და ბანანის ორცხობილების დაუვიწყარი გემო ყველას დაამახსოვრდება, ვინც მას თუნდაც ერთხელ გასინჯავს.
შვრიისა და ბანანის ორცხობილების დაუვიწყარი გემო ყველას დაამახსოვრდება, ვინც მას თუნდაც ერთხელ გასინჯავს.
ავტორი:
ტრუფელები ორცხობილას ცომით ცხობის გარეშე.
ტრუფელები ორცხობილას ცომით ცხობის გარეშე.
ავტორი:
სწრაფი და მარტივი შაქრის ორცხობილები. შესანიშნავია ჩაისთან ერთად. შეგიძლიათ მორთოთ შოკოლადით.
სწრაფი და მარტივი შაქრის ორცხობილები. შესანიშნავია ჩაისთან ერთად. შეგიძლიათ მორთოთ შოკოლადით.
ავტორი:
გოგრის უგემრიელესი ორცხობილები ჰაეროვანი კრემით.
გოგრის უგემრიელესი ორცხობილები ჰაეროვანი კრემით.
ავტორი: