რეგისტრაცია შესვლა

გამარჯობა,

კულინარიული აღმოჩენების დროა!
ჩაინიშნეთ და შეაფასეთ საყვარელი რეცეპტები
გაუზიარეთ სხვებსაც საკუთარი კულინარიული შემოქმედება

დარეგისტრირდით ახლავე!

პროფილი

ფავორიტები

ჩემი რეცეპტები

ჩემი ფოტოები

პარამეტრები

გამოსვლა

გამარჯობა,

კულინარიული აღმოჩენების დროა!

ჩაინიშნეთ და შეაფასეთ საყვარელი რეცეპტები

გაუზიარეთ სხვებსაც საკუთარი კულინარიული შემოქმედება

განათავსე რეცეპტები!

რეცეპტები სტატიები რჩევები

შენახვა

მთვარი რეცეპტები დესერტები და ტკბილეულობა პუდინგი

პუდინგი მარტივად

ავტორი: tomato

გემრიელი პუდინგის უმარტივესი რეცეპტი კულინარიაზე. გაამრავალფეროვნეთ თქვენი ოჯახის სადღესასწაულო სუფრა.

დესერტები და ტკბილეულობა პუდინგი

0:00:00

12 ულუფა

ბეჭდვა

რეცეპტის ინგრედიენტები

3 ცალი კვერცხი

1 ჭიქა რძე

1 ჭიქა ფქვილი

30 გრამი კარაქი

რეცეპტის მომზადების საფეხურები

გააცხელეთ ღუმელი 190 C გრადუსამდე.

საშუალო ზომის თასში ჩატეხეთ კვერცხები, ჩაასხით რძე და შეურიეთ. შემდეგ ჩაუმატეთ ფქვილი და თქვიფეთ ერთგვაროვანი მასის მიღებამდე.

დაჭერით კარაქი 12 ცალი თანაბარი ზომის ნაჭრად და თითოეული მაფინების საცხობი ფორმის ჭიქებში(12) მოათავსეთ. შედგით მაფინების ფორმა გახურებულ ღუმელში 2-5 წუთის განმავლობაში, სანამ კარაქი ჭიქების ფსკერზე სრულად არ გადნება. შემდეგ გამოიღეთ ღუმლიდან, თითოეულში ჩამჩით თანაბრად ჩაასხით თხევადი ცომი და ისევ შედგით ღუმელში.

აცხვეთ 5 წუთის განმავლობაში. შემდეგ დაუწიეთ ტემპერატურას 175 C გრადუსამდე და განაგრძეთ ცხობა კიდევ 25 წუთის განმავლობაში, სანამ პუდინგები ოქროსფერი არ გახდება. გემრიელად მიირთვით, სანამ ცხელია.