რეგისტრაცია შესვლა

გამარჯობა,

კულინარიული აღმოჩენების დროა!
ჩაინიშნეთ და შეაფასეთ საყვარელი რეცეპტები
გაუზიარეთ სხვებსაც საკუთარი კულინარიული შემოქმედება

დარეგისტრირდით ახლავე!

პროფილი

ფავორიტები

ჩემი რეცეპტები

ჩემი ფოტოები

პარამეტრები

გამოსვლა

გამარჯობა,

კულინარიული აღმოჩენების დროა!

ჩაინიშნეთ და შეაფასეთ საყვარელი რეცეპტები

გაუზიარეთ სხვებსაც საკუთარი კულინარიული შემოქმედება

განათავსე რეცეპტები!

რეცეპტები სტატიები რჩევები

შენახვა

მთვარი რეცეპტები დესერტები და ტკბილეულობა პუდინგი

ბრინჯის კრემ-პუდინგი

ავტორი: tomato

მოამზადეთ უგემრიელესი ბრინჯის კრემ-პუდინგი მთელი ოჯახისთვის და ისაუზმეთ ტკბილად!

დესერტები და ტკბილეულობა პუდინგი

0:00:00

4 ულუფა

ბეჭდვა

რეცეპტის აღწერა

მოამზადეთ უგემრიელესი ბრინჯის კრემ-პუდინგი მთელი ოჯახისთვის და ისაუზმეთ ტკბილად! დაუვიწყარი გემოს მქონე 4 ულუფა ბრინჯის კერძი 45 წუთში მზადდება და ყველას, ვინც მიირთმევს, კმაყოფილს ტოვებს! გაეცანით, ეს თქვენი ახალი საყვარელი ბრინჯის კერძია ;)

რეცეპტის ინგრედიენტები

3/4 ჭიქა ბრინჯი

2 ჭიქა რძე

3/10 ჭიქა შაქარი

1/4 ჩ/კ მარილი

1 ცალი კვერცხი

3/5 ჭიქა ქიშმიში

1 ს/კ (15გ) კარაქი

1/2 ჩ/კ ვანილის ექსტრაქტი

რეცეპტის მომზადების საფეხურები

ჩაასხით 1 მთელი 1/2 ჭიქა წყალი ქვაბში და აადუღეთ. ჩაყარეთ ბრინჯი მდუღარე წყალში, მოურიეთ, დაუწიეთ ცეცხლს, დააფარეთ ქვაბს თავსახური და ხარშეთ 20 წუთის განმავლობაში.

როცა ბრინჯი მოიხარშება, გადაიტანეთ ის მეორე ქვაბში. ჩაუმატეთ 1 მთელი 1/2 ჭიქა რძე, შაქარი, მარილი და შეურიეთ. დადგით საშუალო ცეცხლზე 15-20 წუთით, სანამ არ გასქელდება. ხშირ-ხშირად მოურიეთ.

მსუბუქად გათქვიფეთ კვერცხი და ჩაუმატეთ ბრინჯს. ჩაასხით დარჩენილი 1/2 ჭიქა რძე. ჩაყარეთ ქიშმიშიც და დატოვეთ ქვაბი ცეცხლზე კიდევ 2 წუთით, თან მუდმივად ურიეთ. შემდეგ გადმოდგით ცეცხლიდან. შეურიეთ კარაქი და ვანილი. გადაანაწილეთ ბრინჯი თეფშებზე. სურვილისამებრ მოაყარეთ დაფქული დარიჩინი ან მუსკატის კაკალი და გემრიელად მიირთვით!