მთავარი ამოცანა სივრცის სრულად გადაკეთება კი არა, მისი საკუთარ ჩვევებზე გონივრულად მორგებაა. საკმარისია კარგად დაგეგმოთ შენახვის სისტემა, შეიძინოთ საბაზისო ჭურჭელი, გამოიყენოთ იაფი ორგანაიზერები, გააუმჯობესოთ განათება და სიმყუდროვისთვის რამდენიმე დეტალი დაამატოთ. ასეთი მიდგომა სწრაფად მოწყობაში გეხმარებათ, ზედმეტი ხარჯების გარეშე და ისე, რომ არ ჩადოთ ფული იმ ნივთებში, რომლებიც გადასვლის შემდეგ სხვის ბინაში დარჩება.
რითი დავიწყოთ სამზარეულოს მოწყობა
დაწყება ღირს იმის გადამოწმებით,თუ რა გვაქვს ბინაში. უნდა შეამოწმოთ სამზარეულოს ავეჯის, სამუშაო ზედაპირის, ქურის, მაცივრის, ნიჟარის, შემრევის, როზეტების, განათებისა და ვენტილაციის მდგომარეობა. თუ რამე ცუდად მუშაობს, ჟონავს, ნაპერწკლებს ყრის ან სამზარეულოს უსაფრთხოდ გამოყენებაში ხელს გიშლით, ჯობს ეს მაშინვე განიხილოთ ბინის მფლობელთან და არ შეაკეთოთ საკუთარი ხარჯით შეთანხმების გარეშე.
შემდეგი ნაბიჯია იმის გაგება, რა გაკლიათ ყოველდღიური მზადებისთვის. ერთი ადამიანისთვის შეიძლება საკმარისი იყოს ტაფა, ქვაბი, დანა, საჭრელი დაფა, რამდენიმე თეფში და ჭიქა. ოჯახს კი მეტი ჭურჭელი, კონტეინერი, დანა-ჩანგალი, შესანახი ადგილი და ტექნიკა დასჭირდება. უმჯობესია შეადგინოთ ნამდვილად საჭირო ნივთების მოკლე სია, რათა გადასვლის პირველ დღეებში ზედმეტი არაფერი იყიდოთ. ასეთი მიდგომა მოსახერხებელია მათთვისაც, ვინც ბათუმში ბინების დაქირავებას სეზონურად ან ხანგრძლივი ცხოვრებისთვის არჩევს: საბაზისო შესყიდვების დაგეგმვა წინასწარ, გადასვლამდე უფრო მარტივია.
ამის შემდეგ მნიშვნელოვანია სამუშაო ზონების შეფასება. სამზარეულოში უნდა იყოს მოსახერხებელი ადგილები პროდუქტების შესანახად, საჭმლის მოსამზადებლად, ჭურჭლის დასარეცხად და ტექნიკის განსათავსებლად. თუ სამუშაო ზედაპირი პატარაა, ნივთების ნაწილი უმჯობესია თავისუფალი ზედაპირიდან კარადებში, კალათებში ან საკიდ ორგანაიზერებში გადაიტანოთ. რაც ნაკლები ქაოსია სამუშაო ზონაში, მით უფრო მოსახერხებელია მომზადება პატარა სამზარეულოშიც კი.
ცალკე უნდა შეამოწმოთ განათება. ნაქირავებ ბინებში ხშირად მხოლოდ ერთი საერთო განათებაა, რომელიც საღამოს საჭმლის მოსამზადებლად საკმარისი არ არის. პრობლემის იაფად მოგვარებაში დაგეხმარებათ მაგიდის სანათი, ელემენტებზე მომუშავე LED ლენტი ან კარადის ქვეშ დასამაგრებელი მოხსნადი სანათი. მთავარია ისეთი ვარიანტები შეარჩიოთ, რომლებიც რთულ მონტაჟს არ მოითხოვს და გადასვლისას მარტივად მოიხსნება.
როგორ გამოვიყენოთ უკვე არსებული ავეჯი და ტექნიკა
ახალი ნივთების ყიდვამდე ყურადღებით უნდა ნახოთ, რა დაგხვდათ სამზარეულოში და რა მდგომარეობაშია. ძველი ავეჯიც კი შეიძლება სასარგებლო იყოს, თუ შენახვის სისტემა სწორად გადანაწილდება: ზედა კარადებში მოათავსეთ ჭურჭელი და პროდუქტები, რომლებიც იშვიათად გამოიყენება, ხოლო ყველაზე საჭირო ნივთები სამუშაო ზონასთან ახლოს დატოვეთ. ასე სამზარეულო დამატებითი ხარჯების გარეშე გახდება უფრო მოსახერხებელი.
თუ კარადები ცოტაა, მნიშვნელოვანია ისინი ზედმეტი ნივთებისგან გაათავისუფლოთ. ნაქირავებ ბინებში ხშირად რჩება ძველი ქვაბები, თავსახურები წყვილის გარეშე, უსარგებლო ქილები, გატეხილი კონტეინერები ან ჭურჭელი, რომელსაც არავინ იყენებს. ასეთი ნივთები უმჯობესია ცალკე დაალაგოთ და მფლობელთან შეათანხმოთ, შეიძლება თუ არა მათი საკუჭნაოში, აივანზე ან შორეულ უჯრაში გადატანა. ამის შემდეგ ნამდვილად საჭირო ნივთებისთვის ადგილი გაჩნდება.
ძველი ავეჯის ოდნავ გაუმჯობესება რემონტის გარეშეც შეიძლება. მაგალითად, შეგიძლიათ შეცვალოთ ან კარგად გაწმინდოთ სახელურები, თაროებზე დამცავი საფენები დააფინოთ, უჯრების შიგნით თვითწებვადი ფირი გამოიყენოთ, დაამატოთ პირსახოცების საკიდები და მსუბუქი ორგანაიზერები. ასეთი გადაწყვეტილებები იაფია, სერიოზულ მონტაჟს არ მოითხოვს და სამზარეულოს უფრო მოწესრიგებულს ხდის.
ტექნიკაც ჯობს ჯერ შეამოწმოთ და მაშინვე არ შეცვალოთ. უნდა გაიგოთ, ნორმალურად მუშაობს თუ არა მაცივარი, ქურა, გამწოვი, ჩაიდანი, მიკროტალღური ღუმელი ან სარეცხი მანქანა. თუ ტექნიკა გამართულია, მაგრამ მოძველებულად გამოიყურება, ხშირად საკმარისია მისი კარგად გაწმენდა, ნადების მოცილება, ფილტრის შეცვლა, გამწოვის გაწმენდა ან გამოყენებისთვის უფრო მოსახერხებელი ადგილის შერჩევა.
თუ რომელიმე ტექნიკა გაკლიათ, უმჯობესია იყიდოთ მხოლოდ ის, რასაც ყოველდღიურად ნამდვილად გამოიყენებთ. ნაქირავები ბინისთვის, როგორც წესი, საკმარისია ჩაიდანი, პატარა მიკროტალღური ღუმელი, ბლენდერი ან მულტიქუქერი, თუ ისინი თქვენს ჩვევებს შეესაბამება. დიდი და ძვირადღირებული ტექნიკის ყიდვა აუცილებლობის გარეშე არ ღირს, რადგან გადასვლისას მისი გადატანა, გაყიდვა ან ბინაში დატოვება მოგიწევთ. ასეთი მიდგომა განსაკუთრებით სასარგებლოა მათთვის, ვინც თბილისში ბინების დაქირავებას განიხილავს და სურს სამზარეულო სწრაფად მოირგოს ზედმეტი ხარჯების გარეშე.
ჭურჭლისა და სამზარეულოს ნივთების საბაზისო ნაკრები
ნაქირავები ბინისთვის ჯობს შეიძინოთ პრაქტიკული მინიმუმი, რომელსაც ყოველდღე გამოიყენებთ. საბაზისო ნაკრებში, როგორც წესი, შედის თეფშები, ჯამები, ფინჯნები, ჭიქები, კოვზები, ჩანგლები, დანები, ერთი-ორი ქვაბი, ტაფა, საჭრელი დაფა და კარგი სამზარეულოს დანა. ეს საკმარისია მარტივი კერძების მოსამზადებლად ისე, რომ სამზარეულო ზედმეტი ნივთებით არ გადაიტვირთოს.
ჭურჭლის რაოდენობა მაცხოვრებლების რაოდენობისა და ცხოვრების ფორმატის მიხედვით უნდა განსაზღვროთ. ერთი ადამიანისთვის საკმარისია თეფშების, დანა-ჩანგლისა და ფინჯნების 2–3 კომპლექტი. წყვილისთვის ან ოჯახისთვის ჯობს მცირე მარაგი გქონდეთ, მაგრამ დიდი სერვიზების გარეშე, რომლებიც ბევრ ადგილს იკავებს და ყოველდღიურობაში იშვიათად გამოიყენება.
სამზარეულოს ნივთებიდან პირველ რიგში გამოგადგებათ ნიჩაბი, ჩამჩა, საწური, სახეხი, ბოსტნეულის სათლელი, გასახსნელი, მაკრატელი, საზომი ჭურჭელი და საკვების შესანახი რამდენიმე კონტეინერი. ეს ნივთები იაფია, მაგრამ მომზადებას მნიშვნელოვნად ამარტივებს და მაცივარსა და კარადებში წესრიგის შენარჩუნებაში გეხმარებათ.
ცალკე უნდა იფიქროთ სამზარეულოს დასუფთავებისა და მოვლის ნივთებზეც. დაგჭირდებათ ღრუბლები, ხელსახოცები, სამზარეულოს პირსახოცები, ჭურჭლის სარეცხი საშუალება, ნაგვის პარკები, ნიჟარის ჯაგრისი ან საფხეკი და პატარა საფენი ნიჟარასთან. ამის გარეშე სამზარეულო სწრაფად ხდება მოუხერხებელი, მაშინაც კი, თუ ავეჯი და ტექნიკა ნორმალურ მდგომარეობაშია.
უმჯობესია აირჩიოთ მარტივი, გამძლე და უნივერსალური ჭურჭელი, რომელსაც რთული მოვლა არ სჭირდება. ნაქირავები ბინისთვის აუცილებელი არ არის ძვირადღირებული ნაკრებების, მყიფე მინის ან ბევრი დეკორატიული ნივთის ყიდვა. პრაქტიკულია ის, რაც მარტივად ირეცხება, მოსახერხებლად ინახება და შემდეგი გადასვლისას უპრობლემოდ შეგიძლიათ თან წაიღოთ.
შენახვისა და მოწესრიგების იაფი გადაწყვეტილებები
პატარა სამზარეულოშიც კი შესაძლებელია ადგილის გათავისუფლება, თუ შენახვის სისტემა სწორად იქნება ორგანიზებული. დასაწყისისთვის სამუშაო ზედაპირიდან უნდა მოაშოროთ ყველაფერი, რაც ყოველდღე არ გამოიყენება: ზედმეტი ჭურჭელი, იშვიათად საჭირო ტექნიკა, პროდუქტების მარაგი და საყოფაცხოვრებო ქიმია. რაც ნაკლები ნივთი დევს სამუშაო ზედაპირზე, მით უფრო მოსახერხებელია საჭმლის მომზადება და სისუფთავის შენარჩუნება.
ყველაზე მარტივი გადაწყვეტილებაა იაფი კონტეინერები, კალათები და უჯრების გამყოფები. მათში მოსახერხებელია ბურღულეულის, მაკარონის, სანელებლების, ჩაის, ყავის, სამზარეულოს წვრილმანის, ღრუბლებისა და პარკების შენახვა. გამჭვირვალე ან წარწერიანი კონტეინერები საჭირო პროდუქტების სწრაფად პოვნაში გეხმარებათ და ზედმეტის ყიდვასაც ამცირებს, რადგან მარაგი ყოველთვის თვალსაჩინოა.
შეგიძლიათ გამოიყენოთ კაუჭები, რეილინგები, საკიდი თაროები და კარადის კარზე დასამაგრებელი ორგანაიზერები. მათზე მოსახერხებელია პირსახოცების, სამზარეულოს ხელთათმანების, ფინჯნების, თავსახურების, პატარა სამზარეულოს ნივთების ან სანელებლების განთავსება. ასეთი აქსესუარები იაფია, ბევრ ადგილს არ იკავებს და ხშირად რთული მონტაჟის გარეშე მაგრდება.
თუ კარადებში თაროები ცოტაა, დამატებითი ჩასადგმელი თაროები დაგეხმარებათ. ისინი კარადის სიმაღლის გამოყენებისა და სივრცის რამდენიმე დონედ დაყოფის საშუალებას იძლევა. მაგალითად, ზემოთ შეგიძლიათ ფინჯნები დადგათ, ქვემოთ — თეფშები, ხოლო ცალკე ზონაში კონტეინერები ან პროდუქტების ქილები შეინახოთ. ეს განსაკუთრებით სასარგებლოა ნაქირავებ ბინებში, სადაც ავეჯის შეცვლა არ შეიძლება.
ცალკე ღირს ნიჟარის ქვეშ არსებული ზონის მოწესრიგება. იქ ხშირად გროვდება პარკები, საყოფაცხოვრებო ქიმია, ღრუბლები და შემთხვევითი ნივთები. პატარა კალათა, პარკების დამჭერი, საწმენდი საშუალებების კონტეინერი და ტილოსთვის განკუთვნილი კაუჭი წესრიგის სწრაფად დამყარებაში დაგეხმარებათ. ასეთი სისტემა რემონტს არ საჭიროებს, მაგრამ სამზარეულოს ყოველდღიურ გამოყენებას ბევრად უფრო მოსახერხებელს ხდის.
როგორ გავხადოთ სამზარეულო უფრო მყუდრო რემონტის გარეშე
სამზარეულოში სიმყუდროვის შექმნა რემონტისა და დიდი ხარჯების გარეშეც შესაძლებელია. დასაწყისისთვის ვიზუალური წესრიგი უნდა დაამყაროთ: სამუშაო ზედაპირიდან მოაშოროთ ზედმეტი ნივთები, პროდუქტები კონტეინერებში ჩაალაგოთ, საყოფაცხოვრებო ქიმია დამალოთ და თვალსაჩინოდ დატოვოთ მხოლოდ ის, რასაც ყოველდღე იყენებთ. ძველი სამზარეულოც კი უფრო მოწესრიგებულად გამოიყურება, როცა ზედაპირები თავისუფალია და ყველა ნივთს თავისი ადგილი აქვს.
დიდ როლს თამაშობს განათება. თუ სამზარეულოში საერთო განათება სუსტია, შეგიძლიათ დაამატოთ მაგიდის სანათი, კარადების ქვეშ დასამაგრებელი პატარა LED ლენტი ან ელემენტებზე მომუშავე მოხსნადი სანათი. თბილი განათება სივრცეს უფრო სასიამოვნოს ხდის, ხოლო სამუშაო ზონის დამატებითი განათება საღამოს საჭმლის მომზადებას უფრო კომფორტულს ხდის.
სიმყუდროვეს მარტივი ტექსტილის დეტალები ქმნის: სამზარეულოს პირსახოცები, ხელთათმანები, პატარა სუფრა, ხელსახოცები, ნიჟარასთან დასაფენი ხალიჩა ან ფარდები, თუ ისინი შესაფერისია. ჯობს მშვიდი ტონები შეარჩიოთ და სამზარეულო ზედმეტად არ გადატვირთოთ მკვეთრი დეტალებით. რამდენიმე მოწესრიგებული ელემენტი ბევრად უკეთ გამოიყურება, ვიდრე ბევრი ერთმანეთთან შეუთავსებელი დეკორი.
ასევე შეგიძლიათ დაამატოთ პატარა პრაქტიკული აქსესუარები: ლამაზი ჭურჭელი ზეთისთვის, ქილა ყავა ან ჩაისთვის, დანების სადგამი, სანელებლების ორგანაიზერი, ხის დაფა ან ხილის კალათა. ასეთი ნივთები არა მხოლოდ ამშვენებს სამზარეულოს, არამედ ყოველდღიურადაც გამოიყენება, ამიტომ ისინი უბრალოდ დეკორის ფუნქციით არ იკავებს ადგილს.
თუ გსურთ სივრცე უფრო ცოცხალი გახადოთ, შეგიძლიათ დადგათ პატარა მცენარე, მწვანილის ლარნაკი ან კომპაქტური ქოთანი ბაზილიკით, პიტნით ან როზმარინით. ეს თქვენს სამზარეულოს ძალიან გაახალისებს. მთავარია, ფანჯრის რაფა და სამუშაო ზედაპირი ზედმეტი ნივთებით არ გადატვირთოთ, რათა სიმყუდროვე არეულობაში არ გადაიზარდოს.
რისი შეძენა არ ღირს ნაქირავები ბინისთვის
ნაქირავები ბინისთვის არ ღირს ძალიან ძვირადღირებული ავეჯისა და ტექნიკის ყიდვა, თუ მათ გარეშე გაძლება შესაძლებელია. ჩაშენებული სამზარეულო, დიდი მაცივარი, ძვირადღირებული ჭურჭლის სარეცხი მანქანა, მასიური სასადილო მაგიდა ან კონკრეტულ ზომებზე მორგებული კარადები შეიძლება მოუხერხებელი აღმოჩნდეს გადასვლისას. ასეთი ნივთების გადატანა, გაყიდვა ან სხვა ბინაზე მორგება რთულია.
უმჯობესია თავი აარიდოთ ნივთებს, რომლებიც რთულ მონტაჟს მოითხოვს. მაგალითად, კედლის კარადები, სტაციონარული თაროები, მძიმე რეილინგები, ჩაშენებული განათება ან ტექნიკა, რომლის დასამონტაჟებლად სპეციალისტია საჭირო, შეიძლება ბინის მფლობელთან პრობლემის მიზეზი გახდეს. თუ მონტაჟი ბურღვას, კედლების, ავეჯის ან გაყვანილობის შეცვლას მოითხოვს, ეს წინასწარ აუცილებლად უნდა შეათანხმოთ.
არ ღირს ბევრი დეკორატიული ნივთის ყიდვა, რომლებიც ადგილს იკავებს, მაგრამ თითქმის არ გამოიყენება. ქილების დიდი ნაკრებები, სადგამები, სტატუეტები, ზედმეტი ტექსტილი, დეკორატიული ჭურჭელი და მოცულობითი აქსესუარები პატარა სამზარეულოს სწრაფად ტვირთავს. ნაქირავებ ბინაში ჯობს აირჩიოთ პრაქტიკული ნივთები, რომლებიც ყოველდღიურობაში გეხმარებათ და სივრცეს უფრო მოწესრიგებულს ხდის.
ასევე ყოველთვის საჭირო არ არის დიდი სერვიზები და ჭურჭლის ნაკრებები ბევრი ადამიანისთვის. ისინი კარადებში ბევრ ადგილს იკავებს, ყოველდღე იშვიათად გამოიყენება და გადასვლისას შეიძლება გატყდეს. ბევრად უფრო მოსახერხებელია რამდენიმე უნივერსალური თეფშის, ფინჯნის, დანა-ჩანგლის, ერთი-ორი ქვაბისა და ტაფის ქონა, ვიდრე ბევრი ნივთის შენახვა „ყოველი შემთხვევისთვის“.
ცალკე სიფრთხილეა საჭირო იმ ნივთების მიმართ, რომლებიც ბინიდან გადასვლის შემდეგ იქ რჩება. ნაქირავები ბინისთვის უმჯობესია მობილური, იაფი და უნივერსალური გადაწყვეტილებების არჩევა, რომლებიც კონკრეტულ გეგმარებაზე არ არის მიბმული და დროებით საცხოვრებელს ზედმეტი ხარჯების წყაროდ არ აქცევს. თუ კი ზღვისპირა ქალაქში დიდხანს ცხოვრებას გეგმავთ და არ გსურთ მუდმივად სხვის სამზარეულოზე მორგება, შეგიძლიათ წინასწარ ნახოთ გასაყიდი ბინები ბათუმში და ვარიანტები უკვე მომავალი მოწყობის გათვალისწინებით შეადაროთ.