რეგისტრაცია შესვლა

გამარჯობა,

კულინარიული აღმოჩენების დროა!
ჩაინიშნეთ და შეაფასეთ საყვარელი რეცეპტები
გაუზიარეთ სხვებსაც საკუთარი კულინარიული შემოქმედება

დარეგისტრირდით ახლავე!

პროფილი

ფავორიტები

ჩემი რეცეპტები

ჩემი ფოტოები

პარამეტრები

გამოსვლა

გამარჯობა,

კულინარიული აღმოჩენების დროა!

ჩაინიშნეთ და შეაფასეთ საყვარელი რეცეპტები

გაუზიარეთ სხვებსაც საკუთარი კულინარიული შემოქმედება

განათავსე რეცეპტები!

რეცეპტები სტატიები რჩევები

შენახვა

მთვარი რეცეპტები მსოფლიო სამზარეულო სხვა ქვეყნების სამზარეულო

ბრინჯი ბოსტნეულით

ავტორი: tamta

ბოსტნეულით გამდიდრებული შემწვარი ბრინჯის რეცეპტი.

მსოფლიო სამზარეულო სხვა ქვეყნების სამზარეულო

0:15:00

4 ულუფა

ბეჭდვა

რეცეპტის ინგრედიენტები

1 ს/კ მცენარეული ზეთი

3 კბილი დაკეპილი ნიორი

1 თავი დაჭრილი ხახვი

1 ცალი დაჭრილი სტაფილო

3 ჭიქა მოხარშული ბრინჯი

1 ჩ/კ მარილი

1/2 ჭიქა გაყინული ბარდა

1/2 ჭიქა მოხარშული სიმინდი

3 ცალი კვერცხი

2 თავი დაჭრილი მწვანე ხახვი

რეცეპტის მომზადების საფეხურები

საშუალო ტემპერატურაზე დიდ ტაფაზე გააცხელეთ ზეთი და თუშეთ ნიორი, სტაფილო და ხახვი 4–5 წუთით. ოდნავ მოუმატეთ ტემპერატურას და დაუმატეთ მოხარშული ბრინჯი, მარილი და თუშეთ 3–4 წუთით. დაუმატეთ ბარდა და სიმინდი, კარგად აურიეთ და რამდენიმე წუთით თუშეთ.

ამასობაში, პატარა ტაფაზე საშუალოზე დაბალ ტემპერატურაზე შეწვით ერბო კვერცხი. დაქუცმაცებული ერბო კვერცხი და მწვანე ხახვი ბრინჯს დაუმატეთ და მიირთვით მომზადებისთანავე.