რეგისტრაცია შესვლა
1
გამარჯობა,
  • კულინარიული აღმოჩენების დროა!
  • ჩაინიშნეთ და შეაფასეთ საყვარელი რეცეპტები
  • გაუზიარეთ სხვებსაც საკუთარი კულინარიული შემოქმედება
დარეგისტრირდით ახლავე!
1
გამარჯობა,
კულინარიული აღმოჩენების დროა!
ჩაინიშნეთ და შეაფასეთ საყვარელი რეცეპტები
გაუზიარეთ სხვებსაც საკუთარი კულინარიული შემოქმედება
განათავსე რეცეპტები!

რაბაბას ტყემალი

ტყემლის რეცეპტი ქართველი ემიგრანტებისთვის.
ტყემლის რეცეპტი ქართველი ემიგრანტებისთვის.
3

0:30:00
1 ულუფა
ბეჭდვა
რეცეპტის აღწერა

ალუჩის და ტყემლის სეზონის მოახლოების შემდეგ, გერმანიაში მყოფი ემიგრანტების ფეისბუქ ჯგუფში გაჩნდა პოსტები ალუჩის ყიდვის შესაძლებლობებთან დაკავშირებით. ამ დროს გამოჩნდა რაბაბას ტყემალიც.  ვფიქრობ რა არის რაბაბა, ბრენდია? მაღაზიაა? რა არის? თურმე, ჭარხლის მსგავსი მცენარეა, რომლისგანაც ტყემალი შეიძლება მივიღოთ. რა თქმა უნდა, დაუყონებლივ გავიქეცი მაღაზიებში რაბაბას მოსაძებნად.

რეცეპტის ინგრედიენტები
1   შეკვრა რაბაბა
12   თავი ნიორი
გემოვნებით ომბალო, კამა და ქინძი
რეცეპტის მომზადების საფეხურები
1

მოვხარშოთ რაბაბა, რომ დარბილდება გადმოვიღოთ და დავაბლენდეროთ. სურვილისამებრ, შეგიძლიათ გახეხვაც სცადოთ. დავამატებთ დაჭყლეტილ ნიორს, ომბალოს, ქინძს, კამას და ტყემლის ძალიან მსგავს გემოს მივიღებთ. მართალია ზუსტად ტყემლის სიმძაფრე შეიძლება არ ჰქონდეს, მაგრამ ქართული სოუსის ნოსტალგიას ნამდვილად შეგიმსუბუქებთ.

კომენტარები
1 კომენტარი

cisia
05/02/2020
შესწორება: წითელი კანი აუცილებლად უნდა გააცალოთ თორემ მიიღებთ,,რაბაბას ჯემს'' ))) (ჩემი რეცეპტია)
ბოლოს განთავსებული
როგორ ავირჩიოთ ბინა იდეალური სამზარეულოთი
საკვების მოსამზადებლად იდეალური სამზარეულოს მქონე ბინის არჩევა მნიშვნელოვანი ნაბიჯია კულინარიის ყველა მოყვარულისთვის.
თარიღი: 06/01/2024
ავტორი: tomato
ცხელი შოკოლადი
ატმის აზიური სალათა
რამდენიმე ხრიკი, თუ როგორ მოვამზადოთ წვნიანი და რბილი ქათამი
ქათმის მომზადება ერთი შეხედვით ადვილია, მაგრამ ხშირად საბოლოო შედეგი მაინც გამომშრალი ხორცია. ჩვენ გაგიზიარებთ რამდენიმე მარტივ რჩევას, რის შემდეგაც თქვენი ქათმის ხორცი წვნიანი და ფაფუკი გახდება.
თარიღი: 06/10/2022
ავტორი: Tekla_mi
როგორ უნდა დაიჭრას მთლიანი ქათამი
როგორ დავჭრათ მთლიანი ქათამი ნაჭრებად.
როგორ გავაკეთოთ ხურმის ჩირი
მოამზადეთ უგემრიელესი ხურმის ჩირი საკუთარი ხელით ძალიან მარტივად :)
მსგავსი რეცეპტები
მშრალი აჯიკა ძალიან იოლი მოსამზადებელია ამ რეცეპტით.
მშრალი აჯიკა ძალიან იოლი მოსამზადებელია ამ რეცეპტით.
ავტორი:
დიდი შრომა მოგვიწევს, მაგრამ შედეგი ადეკვატური იქნება.
დიდი შრომა მოგვიწევს, მაგრამ შედეგი ადეკვატური იქნება.
ავტორი:
სანელებლებით გაჯერებული მეგრული ცხარე აჯიკის რეცეპტი.
სანელებლებით გაჯერებული მეგრული ცხარე აჯიკის რეცეპტი.
ავტორი:
ახალი ტყემლის მომზადება ძალიან მარტივია. მწვანე ალუჩის ან ტყემლის ძალიან გემრიელი საწებლის რეცეპტი.
ახალი ტყემლის მომზადება ძალიან მარტივია. მწვანე ალუჩის ან ტყემლის ძალიან გემრიელი საწებლის რეცეპტი.
ავტორი: