პარკი ლობიო პომიდვრით
ზაფხულის გამორჩეული კერძი – პარკი ლობიო, ძალიან გემრიელი და ჯანსაღია.
რეგისტრაცია
შესვლა
1
გამარჯობა,
- კულინარიული აღმოჩენების დროა!
- ჩაინიშნეთ და შეაფასეთ საყვარელი რეცეპტები
- გაუზიარეთ სხვებსაც საკუთარი კულინარიული შემოქმედება
გამარჯობა,
კულინარიული აღმოჩენების დროა!
ჩაინიშნეთ და შეაფასეთ საყვარელი რეცეპტები
გაუზიარეთ სხვებსაც საკუთარი კულინარიული შემოქმედება
განათავსე რეცეპტები!
1:30:00
4 ულუფა
ბეჭდვა
რეცეპტის აღწერა
ამ რეცეპტში იხილავთ პარკი ლობიოს მომზადების ბერძნულ ვარიანტს, რომელიც ძალიან ჰგავს ჩვენსას.
რეცეპტის ინგრედიენტები
900
გრამი
პარკი ლობიო
5
ჭიქა
წყალი
1 1⁄2
ჭიქა
გახეხილი პომიდორი
1⁄2
ჭიქა
ზეითუნის ზეთი
1⁄4
ჭიქა
წვრილად დაჭრილი ნიორი
1⁄2
ჭიქა
წვრილად დაჭრილი ხახვი
2
ს/კ
ტომატი
1
ჩ/კ
მარილი
1
ჩ/კ
პილპილი
3
ს/კ
დაჭრილი კამა
1
ს/კ
გამხმარი ორეგანო
1⁄2
ჩ/კ
დარიჩინი
მწიკვი შაქარი (სურვილისამებრ)
რეცეპტის მომზადების საფეხურები
1
პარკი ლობიო გარეცხეთ და მოაცალეთ ბოლოები.
2
ღრმა ქვაბში გააცხელეთ ზეითუნის ზეთი და მოთუშეთ ხახვი და ნიორი. დაუმატეთ წყალი (ან ბოსტნეულის ბულიონი), პომიდორი, ¼ ჭიქა თბილ წყალში გახსნილი 2 ს/კ ტომატი, მარილი, პილპილი, კამა, ორეგანო და დარიჩინი. კარგად აურიეთ და ადუღეთ დაბალ ტემპერატურაზე.
3
დაუმატეთ მწვანე ლობიო, მოურიეთ, დააფარეთ და ადუღეთ დაბალ ცეცხლზე 50–60 წუთით.
4
გადმოდგით ცეცხლიდან და გააჩერეთ ქვაბშვე 10–15 წუთით. მიირთვით თბილი ხრამუნა პურთან ერთად.
კომენტარები
0 კომენტარი
ბოლოს განთავსებული
მსგავსი რეცეპტები
ტომატო განაგრძობს სეზონური კერძების რეცეპტების გაზიარებას. ამჯერად გაგანდობთ პარკი ლობიო რეცეპტს.
ავტორი: