კვერცხი შოტლანდიურად
მარტივი, ორიგინალური და თან უგემრიელესი საუზმე თუ აპეტაიზერი. მოამზადეთ და გემრიელად მიირთვით.
რეგისტრაცია
შესვლა
1
გამარჯობა,
- კულინარიული აღმოჩენების დროა!
- ჩაინიშნეთ და შეაფასეთ საყვარელი რეცეპტები
- გაუზიარეთ სხვებსაც საკუთარი კულინარიული შემოქმედება
გამარჯობა,
კულინარიული აღმოჩენების დროა!
ჩაინიშნეთ და შეაფასეთ საყვარელი რეცეპტები
გაუზიარეთ სხვებსაც საკუთარი კულინარიული შემოქმედება
განათავსე რეცეპტები!
0:45:00
4 ულუფა
ბეჭდვა
რეცეპტის ინგრედიენტები
450
გრამი
ღორის ხორცის ფარში
1
ჩ/კ
ხახვის ფხვნილი
1
ჩ/კ
მარილი
შავი პილპილი
4
ცალი
მოხარშული კვერცხი
ცოტაოდენი ფქვილი
3⁄4
ჭიქა
ორცხობილას საფანელი
1
ცალი
ათქვეფილი კვეცრხი
რეცეპტის მომზადების საფეხურები
1
წინასწარ გააცხელეთ ღუმელი 200 C-ზე. დიდ თასში მოათავსეთ ფარში და შეაზავეთ მარილითა და პილპილით. დაუმატეთ ხახვის ფხვნილი. მიღებული ნაზავი 4 თანაბარ ნაწილად გაყავით და კატლეტის ფორმა მიეცით.
2
კვერცხი კარგად მოხარშეთ და გაფრცქვენით. თითოეული გაფრცქვნილი კვერცხი ფქვილში ამოავლეთ. შემდეგ ფარშის კატლეტი გარედან შემოაკარით. თითოეული ათქვეფილ კვერცხში ამოავლეთ, შემდეგ კი ორცხობილას საფანელში. მოათავსეთ უცხიმო საცხობ ლანგარზე.
3
აცხვეთ 35 წუთით, ხორცის შეწვამდე. გემრიელად მიირთვით.
კომენტარები
0 კომენტარი
ბოლოს განთავსებული
მსგავსი რეცეპტები
საოჯახო რეცეპტი, რომლის მეშვეობითაც მოხარშულ კვერცხს მეტად გემრელს გახდით ნივრისა და მაიონეზის სოუსით.
ავტორი:
მიირთვით კალმარი გემრიელად, პაშტეტით, კვერცხით, ბოსტნეულითა და ვიტამინებით მდიდარი მწვანილით.
ავტორი:
იხილეთ და გაუზიარეთ მეგობრებს კარტოფილის გემრიელად გამოცხობის რეცეპტი.
ავტორი:
