რეგისტრაცია შესვლა
1
გამარჯობა,
  • კულინარიული აღმოჩენების დროა!
  • ჩაინიშნეთ და შეაფასეთ საყვარელი რეცეპტები
  • გაუზიარეთ სხვებსაც საკუთარი კულინარიული შემოქმედება
დარეგისტრირდით ახლავე!
1
გამარჯობა,
კულინარიული აღმოჩენების დროა!
ჩაინიშნეთ და შეაფასეთ საყვარელი რეცეპტები
გაუზიარეთ სხვებსაც საკუთარი კულინარიული შემოქმედება
განათავსე რეცეპტები!

კიბორჩხალი ლიმონით

ყველაზე მარტივი მეთოდი კიბორჩხალის მოსამზადებლად. თუ გიყვართ, სცადეთ :) თუ ჯერ არ გაგისინჯავთ, დააგემოვნეთ :)
ყველაზე მარტივი მეთოდი კიბორჩხალის მოსამზადებლად. თუ გიყვართ, სცადეთ :) თუ ჯერ არ გაგისინჯავთ, დააგემოვნეთ :)

0:25:00
4 ულუფა
ბეჭდვა
რეცეპტის ინგრედიენტები
900   გრამი კიბორჩხალის ფეხები
2   ცალი ლიმონი
ცოტაოდენი ცხელი წყალი
ლიმონის ნაჭრები მირთმევისას
გამდნარი კარაქი მირთმევისას
რეცეპტის მომზადების საფეხურები
1

წინასწარ გააცხელეთ ღუმელი 175 C-ზე. კიბორჩხალის ფეხები საცხობ ლანგარზე მოათავსეთ.

2

მოასხურეთ 1–2 ცალი ლიმონის წვენი.

3

დაასხით იმდენი ცხელი წყალი, რომ ლანგრის ძირს ფარავდეს.

4

ლანგარს ფოლგა მთლიანად შემოახვიეთ (ფოლგა მჭიდროდ უნდა იყოს შემოხვეული, რადგან ორთქლის ნაკადი მთლიანად შიგნითვე დარჩეს).

5

ლანგარი წინასწარ გაცხელებულ ღუმელში მოათავსეთ.

6

აცხვეთ 10–15 წუთით. შემდეგ გამოიღეთ ღუმელიდან.

7

გადაიტანეთ თეფშებზე. მიირთვით გამდნარ კარაქთან ერთად.

კომენტარები
0 კომენტარი
ბოლოს განთავსებული
ცხელი შოკოლადი
ატმის აზიური სალათა
რამდენიმე ხრიკი, თუ როგორ მოვამზადოთ წვნიანი და რბილი ქათამი
ქათმის მომზადება ერთი შეხედვით ადვილია, მაგრამ ხშირად საბოლოო შედეგი მაინც გამომშრალი ხორცია. ჩვენ გაგიზიარებთ რამდენიმე მარტივ რჩევას, რის შემდეგაც თქვენი ქათმის ხორცი წვნიანი და ფაფუკი გახდება.
თარიღი: 06/10/2022
ავტორი: Tekla_mi
რა განსხვავებაა ქათმის თეთრ და მუქ ხორცს შორის?
ქათმის ხორცი ჯანსაღი კვების უმნიშვნელოვანესი ნაწილია. იგი წარმოადგენს მაღალი ხარისხის, ადვილად ასათვისებელ ცილების, ვიტამინების, ამინომჟავებისა და მინერალური ნივთიერებების შეუცვლელ წყაროს ნებისმიერი ასაკის ორგანიზმისთვის. როდესაც საქმე ეხება ქათმის ნაჭრის არჩევას, რომელს ანიჭებთ უპირატესობას ქათმის თეთრ თუ მუქ ხორცს? ქათმის ფრთები და მკერდი თეთრ ხორცად ითვლება, ქათმის ბარკლები კი მუქად.
თარიღი: 06/03/2022
ავტორი: Tekla_mi
როგორ უნდა დაიჭრას მთლიანი ქათამი
როგორ დავჭრათ მთლიანი ქათამი ნაჭრებად.
როგორ გავაკეთოთ ხურმის ჩირი
მოამზადეთ უგემრიელესი ხურმის ჩირი საკუთარი ხელით ძალიან მარტივად :)
მსგავსი რეცეპტები
იხილეთ რეცეპტი და მოამზადეთ კიბორჩხალი მწარე და ტკბილი ინგრედიენტების კომბინაციით.
იხილეთ რეცეპტი და მოამზადეთ კიბორჩხალი მწარე და ტკბილი ინგრედიენტების კომბინაციით.
ავტორი: