ცხვრის ხორცი პომიდვრითა და მწვანილებით
მარინადის არომატით გაჯერებული გრილზე შემწვარი ცხვრის ხორცის რეცეპტი პომიდვრითა და მწვანილებით.
რეგისტრაცია
შესვლა
1
გამარჯობა,
- კულინარიული აღმოჩენების დროა!
- ჩაინიშნეთ და შეაფასეთ საყვარელი რეცეპტები
- გაუზიარეთ სხვებსაც საკუთარი კულინარიული შემოქმედება
გამარჯობა,
კულინარიული აღმოჩენების დროა!
ჩაინიშნეთ და შეაფასეთ საყვარელი რეცეპტები
გაუზიარეთ სხვებსაც საკუთარი კულინარიული შემოქმედება
განათავსე რეცეპტები!
0:30:00
4 ულუფა
ბეჭდვა
რეცეპტის ინგრედიენტები
12
ცალი
ცხვრის დიდი ნაჭერი
4
ცალი
პომიდორი
2
ს/კ
ზეითუნის ზეთი
1
კონა
დაჭრილი რეჰანი
1
ცალი
ლიმონის ცედრა
5
ს/კ
ზეითუნის ზეთი
1⁄2
ჩ/კ
ხმელი ქონდარი
1⁄2
ს/კ
ხმელი როზმარინი
2
კბილი
დაკეპილი ნიორი
რეცეპტის მომზადების საფეხურები
1
მარინადის ყველა ინგრედიენტი: 5ს/კ ზეითუნის ზეთი, ½ ჩ/კ ხმელი ქონდარი, ½ ჩ/კ ხმელი როზმარინი, 2 კბილი დაკეპილი ნიორი თასში აურიეთ. დაუმატეთ ცხვრის ხორცის ნაჭრები, დააფარეთ და მარინადში მთელი ღამით დატოვეთ.
2
გააცხელეთ გრილი და ხორცის ნაჭრები გაამშრალეთ. შეაზავეთ მარილითა და პილპილით და თითოეულ მხარეს 2–3 წუთით წვით. პომიდორი მრგვალ, სქელ ნაჭრებად დაჭერით, შეაზავეთ მარილითა და პილპილით, მოასხურეთ ზეითუნის ზეთი და რამდენიმე წუთით გრილზე მოათავსეთ.
3
მიირთვით რეჰანთან და ლიმონის გახეხილ ცედრასთან ერთად.
კომენტარები
0 კომენტარი
ბოლოს განთავსებული
მსგავსი რეცეპტები
კარტოფილის მომზადება ბატკნის ხორცითა და კვერცხით თუ გიცდიათ?
ავტორი: