რეგისტრაცია შესვლა
1
გამარჯობა,
  • კულინარიული აღმოჩენების დროა!
  • ჩაინიშნეთ და შეაფასეთ საყვარელი რეცეპტები
  • გაუზიარეთ სხვებსაც საკუთარი კულინარიული შემოქმედება
დარეგისტრირდით ახლავე!
1
გამარჯობა,
კულინარიული აღმოჩენების დროა!
ჩაინიშნეთ და შეაფასეთ საყვარელი რეცეპტები
გაუზიარეთ სხვებსაც საკუთარი კულინარიული შემოქმედება
განათავსე რეცეპტები!

ბრაუნის ნამცხვრები

ეს ნამცხვარი შოკოლადის მოყვარულებს აუცილებლად შეგაყვარებთ თავს. თამამად შეგიძლიათ მეგობრებიც დაპატიჟოთ.
ეს ნამცხვარი შოკოლადის მოყვარულებს აუცილებლად შეგაყვარებთ თავს. თამამად შეგიძლიათ მეგობრებიც დაპატიჟოთ.

0:00:00
ულუფა
ბეჭდვა
რეცეპტის ინგრედიენტები
1   ჭიქა დარბილებული კარაქი
12   ჭიქა ყავისფერი შაქარი
1 14   ჭიქა შაქარი
1 12   ჩ/კ ვანილის ექსტრაქტი
3   თავი კვერცხი
1 34   ჭიქა ფქვილი
34   ჩ/კ მარილი
12   ჩ/კ სოდა
1   ჭიქა შოკოლადის ნატეხები
13   ჭიქა კაკაოს ფხვნილი
14   ჭიქა გამაფხვიერებელი
რეცეპტის მომზადების საფეხურები
1

წინასწარ გაახურეთ ღუმელი 175 °C-ზე. წაუსვით ცხიმი 22X33 სმ ზომის საცხობ ლანგარს.

2

თქვიფეთ 1/2 ჭიქა დარბილებული კარაქი, ყავისფერი შაქარი, მეოთხედი ჭიქა თეთრი შაქარი და ნახევარი ჩაის კოვზი ვანილის ექსტრაქტი დიდ თასში, კრემის მსგავსი მასის მიღებამდე. დაუმატეთ ერთი კვერცხი და თქვიფეთ, სანამ ჰაეროვანი არ გახდება.

3

აურიეთ ერთი და კიდევ მეოთხედი ჭიქა ფქვილი, ნახევარი ჩაის კოვზი მარილი და სოდა თასში. მიღებული ფქვილის ნარევი თანდათანობით შეურიეთ კარაქის ნაზავს, სანამ ცომი კარგად არ მოიზილება. შეურიეთ ნახევრადტკბილი შოკოლადის ნატეხები ცომს. მიღებული მასა თანაბრად გაანაწილეთ წინასწარ მომზადებულ საცხობ ლანგარზე.

4

აურიეთ თასში ერთი ჭიქა შაქარი, ნახევარი ჭიქა გამდნარი კარაქი და ერთი ჩაის კოვზი ვანილის ექსტრაქტი. დაუმატეთ ორი კვერცხი და კარგად ათქვიფეთ. შეურიეთ კაკაო კარაქის ნარევში და თქვიფეთ კარგად შერევამდე. შეურიეთ ნახევარი ჭიქა ფქვილი, გამაფხვიერებელი და დარჩენილი მარილი კაკაოს ნარევს, კარგად ათქვიფეთ. მოასხით შოკოლადის ცომი ნამცხვრის ცომს თანაბრად.

5

აცხვეთ წინასწარ გახურებულ ღუმელში 20–25 წუთით, ან სანამ ცენტრში მოთავსებულ კბილის ჩხირს სუფთას არ ამოიღებთ. დაჭრამდე მთლიანად გააცივეთ. გემრიელად მიირთვით!

კომენტარები
0 კომენტარი
სხვა საინტერესო რეცეპტები და რჩევები
ცხელი შოკოლადი
ატმის აზიური სალათა
შოკოლადის მაფინი
რამდენიმე ხრიკი, თუ როგორ მოვამზადოთ წვნიანი და რბილი ქათამი
ქათმის მომზადება ერთი შეხედვით ადვილია, მაგრამ ხშირად საბოლოო შედეგი მაინც გამომშრალი ხორცია. ჩვენ გაგიზიარებთ რამდენიმე მარტივ რჩევას, რის შემდეგაც თქვენი ქათმის ხორცი წვნიანი და ფაფუკი გახდება.
თარიღი: 06/10/2022
ავტორი: Tekla_mi
რა განსხვავებაა ქათმის თეთრ და მუქ ხორცს შორის?
ქათმის ხორცი ჯანსაღი კვების უმნიშვნელოვანესი ნაწილია. იგი წარმოადგენს მაღალი ხარისხის, ადვილად ასათვისებელ ცილების, ვიტამინების, ამინომჟავებისა და მინერალური ნივთიერებების შეუცვლელ წყაროს ნებისმიერი ასაკის ორგანიზმისთვის. როდესაც საქმე ეხება ქათმის ნაჭრის არჩევას, რომელს ანიჭებთ უპირატესობას ქათმის თეთრ თუ მუქ ხორცს? ქათმის ფრთები და მკერდი თეთრ ხორცად ითვლება, ქათმის ბარკლები კი მუქად.
თარიღი: 06/03/2022
ავტორი: Tekla_mi
რა დაგვეხმარება გემრიელი კერძების მომზადებაში ზედმეტი ძალისხმევის გარეშე
ქართული სამზარეულო მთელს მსოფლიოში დიდი პოპულარობით სარგებლობს, ტრადიციული კულინარია მრავალფეროვანი კერძებით გამოირჩევა და მათი გემო უდაოდ გამოარჩევს ქართულ სამზარეულოს სხვადასხვა ქვეყნის კერძებისგან, თუმცა კერძების მზადება დიდ ძალისხმევასთანაა დაკავშირებული.
თარიღი: 05/21/2022
ავტორი: tomato
როგორ უნდა დაიჭრას მთლიანი ქათამი
როგორ დავჭრათ მთლიანი ქათამი ნაჭრებად.
როგორ გავაკეთოთ ხურმის ჩირი
მოამზადეთ უგემრიელესი ხურმის ჩირი საკუთარი ხელით ძალიან მარტივად :)
ქაღალდის ნაძვის ხე
გააკეთეთ საახალწლო ფერად–ფერადი ნაძვის ხეები უმარტივესად :)
მსგავსი რეცეპტები
მარტივი, ნაზი, არომატული ატმის ნამცხვარი მეგობრების გასამასპინძებლად :)
მარტივი, ნაზი, არომატული ატმის ნამცხვარი მეგობრების გასამასპინძებლად :)
ავტორი:
ეს არის მარტივი რეცეპტი გემრიელი ბანანის ნამცხვრისთვის 2 ცალი ბისკვიტის მოსამზადებლად.
ეს არის მარტივი რეცეპტი გემრიელი ბანანის ნამცხვრისთვის 2 ცალი ბისკვიტის მოსამზადებლად.
ავტორი:
უგემრიელესი დესერტის რეცეპტი კულინარიაზე!  შეუდექით ცხობას და გემრიელად მიირთვით ;)
უგემრიელესი დესერტის რეცეპტი კულინარიაზე! შეუდექით ცხობას და გემრიელად მიირთვით ;)
ავტორი:
დღეს ისეთი ნამცხვრის რეცეპტს გაგიმხელთ, რომლსაც ბევრი თქვენგანი ზეპირადაც დაიმახსოვრებს მომავალში.
დღეს ისეთი ნამცხვრის რეცეპტს გაგიმხელთ, რომლსაც ბევრი თქვენგანი ზეპირადაც დაიმახსოვრებს მომავალში.
ავტორი: