ბროკოლის კიში
გამოაცხვეთ და კომპლიმენტები ოჯახის წევრებისგან თუ მეგობრებისგან გარანტირებული გექნებათ.
რეგისტრაცია
შესვლა
1
გამარჯობა,
- კულინარიული აღმოჩენების დროა!
- ჩაინიშნეთ და შეაფასეთ საყვარელი რეცეპტები
- გაუზიარეთ სხვებსაც საკუთარი კულინარიული შემოქმედება
გამარჯობა,
კულინარიული აღმოჩენების დროა!
ჩაინიშნეთ და შეაფასეთ საყვარელი რეცეპტები
გაუზიარეთ სხვებსაც საკუთარი კულინარიული შემოქმედება
განათავსე რეცეპტები!
0:00:00
ულუფა
ბეჭდვა
რეცეპტის ინგრედიენტები
30
გრამი
კარაქი
1
თავი
თხლად დაჭრილი ხახვი
2
კბილი
დაჭყლეტილი ნიორი
2
ჭიქა
თხლად დაჭრილი ბროკოლი
23 სმ დიამეტრის ცომი
1 1/2
ჭიქა
გახეხილი ყველი მოცარელა
4
ცალი
კარგად გათქვეფილი კვერცხი
1 1/2
ჭიქა
რძე
1
ჩ/კ
მარილი
1/2
ჩ/კ
შავი წიწაკა
1
ს/კ
გამდნარი კარაქი
რეცეპტის მომზადების საფეხურები
1
გააცხელეთ ღუმელი 175 C გრადუსზე.
2
დადგით ქვაბი საშუალოზე დაბალ ცეცხლზე და გაადნეთ მასში 30 გრამი კარაქი. ჩაუმატეთ თხლად დაჭრილი ხახვი, 2 წუთის შემდეგ – ნიორი ბროკოლი, და შუშეთ, სანა არ დარბილდება. დროდადრო მოურიეთ. შემდეგ გადაანაწილეთ მომზადებული ბოსტნეული ცომზე და მოაყარეთ გახეხილი ყველი.
3
შეურიეთ რძე და გათქვეფილი კვერცხი. შეაზავეთ მარილით და წიწაკით. ბოლოს შეურიეთ 1 სუფრის კოვზი გამდნარი კარაქი და მიღებული მასა ზემოდან მოასხით კიშს.
4
გამოაცხვეთ წინასწარ გახურებულ ღუმელში 30-დან 50 წუთამდე.
კომენტარები
0 კომენტარი
ბოლოს განთავსებული
მსგავსი რეცეპტები
ქართული სამზარეულოს მოყვარულებს კორეულად შეკმაზული პამიდორიც გესიამოვნებათ.
ავტორი:
ცნობილი ტრადიციული ინდური კერძის რეცეპტი. კარი სანელებლების სიუხვით გამოირჩევა და შედეგიც გასაოცარია.
ავტორი: