ქათმის, ინდაურის, ბატის ან იხვის ხარჩო

ქათმის, ინდაურის, ბატის ან იხვის ხარჩო მასალა: 1200 გრამი ქათმის ან ინდაურის ხორცი- 200 გრამი ბრიჯნი 300 გრამი ხახვი 3-4 კბილი ნიორი 4 ცალი კვერცხი ტყლაპი, მარილი და შავი წიწაკა გემოვნების მიხედვით დაახლოებით 1200 გრამი ქათმის ან ინდაურის კარგად გასუფთავებული და დაჭრილი ხორცი ჩავდოთ ქვაბში, დავასხათ წყალი, ისე რომ სამ-ოთხ სანტიმეტრზე იყოს ხორცის ზემოდან. დავდგათ […]

შემწვარი მწყრები ნიგვზის საწებლით

შემწვარი  მწყრები ნიგვზის საწებლით მასალა: 10 ცალი მწყერი 1 ჩაის ჭიქა ნიგოზი 1 სუფრის კოვზი დანაყილი ქინძი მარილი გემოვნების მიხედვით მწყრები გავასუფთაოთ, გავრეცხოთ დავაწყოთ ტაფაზე და შევწვათ. შესაწვავად საკმარისია მათივე ცხიმი. შემწვარი მწყრები გამზადებულ ნიგვზის საწებელში. ჩავაწყოთ და დავასხათ ტაფაზე დარჩენილი ცხიმი.


ყველა უფლება დაცულია - Kulinaria.Ge - ინფორმაციის დაცვის პოლიტიკა