ხორცის სალათა მექსიკურად

ხორცის სალათა მექსიკურად მასალა: 100გ წიწილის ხორცი 40გ ნიახური 1 ბულგარული წითელი წიწაკა 1 კვერცხი ½ ხახვი 1 კონა მწვანე სალათა 1ჩ/კ ძმარი 1ჩ/კ ზეითუნის ზეთი მარილი გემოვნებით წიწილის ხორცი მოვხარშოთ, გავაციოთ და დავჭრათ ნაჭრებად. დაჭრილ ხორცს დავამატოთ სახეხზე გახეხილი ნიახური, თხელ რგოლებად დაჭრილი ბულგარული წიწაკა, ხახვი, დაჭრილი მოხარშული კვერცხი და ღერებად დაჭრილი სალათა. ყველაფერი […]

კვერცხი “ვალეხო”

კვერცხი “ვალეხო” მასალა: 6 კვერცხი 1.5ს/კ კარაქი 1 თავი ხახვი 5-6 პამიდორი 1 მწვანე წიწაკა (ჩილი) თესლის გარეშე 2ს/კ ტომატის პასტა 3-6 ს/კ გახეხილი ყველი პილპილი და მარილი გავადნოთ კარაქი დიდ, სქელზირიან ტაფაზე. დავაყაროთ წვრილად დაჭრილი ხახვი და მოვშუშოთ საშუალო ზომის ცეცხლზე. შემდეგ დავამატოთ წიწაკის ნაჭრები, კუბიკებად დაჭრილი კანგაცლილი პამიდორი, ტომატის პასტა და მოვშუშოთ 10 […]

ბოსტნეულის სუპი

ბოსტნეულის სუპი მასალა: 4 ჭიქა ქათმის ბულიონი 2 ჭიქა წყალი 500გ პამიდორი 1 თავი ხახვი 1 კბილი ნიორი 1 ჩ/კ მარილი 8 პილპილის მარცვალი 4 მარცვალი მიხაკი 2-3 კარტოფილი 1 მცირე ზომის ყაბაყი 1/2 თავი კომბოსტო 1-2 სტაფილო ნიახური დაკონსერვებული სიმინდი მოსართავად დიდ ქვაბში ჩავაწყოთ ნაჭრებად დაჭრილი პამიდორი, რგოლებად დაჭრილი ხახვი, მარილთან ერთად დანაყილი ნიორი […]

სალათა მექსიკურად

მასალა: 40გ ნიახური 70გ წიწილის ხორცი 20გ ბულგარული წიწაკა 1\2 კვერცხი 20გ ხახვი 40გ მწვანე სალათა 5გ ძმარი 10გ ზეითუნის ზეთი მარილი გემოვნების მიხედვით მომზადების წესი: სახეხზე გავხეხოთ ნიახური. დავჭრათ ნაჭრებად მოხარშული წიწილის ხორცი. თხელ რგოლებად დავჭრათ ბულგარული წიწაკა და ხახვი. შევურიოთ ერთმანეთს ნიახური, ხორცი, ხახვი, წიწაკა, დაჭრილი მოხარშული კვერცხი, ღერებად დაჭრილი სალათა და კარგად […]


ყველა უფლება დაცულია - Kulinaria.Ge - ინფორმაციის დაცვის პოლიტიკა