ალფახორეს – ორცხობილები სამხრეთ ამერიკიდან

ალფახორეს | ორცხობილები

ორცხობილები სამხრეთ ამერიკიდან. ამ ორცხობილით თქვენს სუფრას ლათინო–ამერიკულ შტრიხებს შესძენთ. იხილეთ რეცეპტი, მოამზადეთ და დატკბით, ცხოვრება გემრიელია.

ომლეტი მექსიკურად

ომლეტი მექსიკურად

ომლეტი პირველ ადგილზეა ადვილად და სწრაფად დასამზადებელ კერძებს შორის. გთავაზობთ მექსიკური ომლეტის უგემრიელეს რეცეპტს.

გუაკამოლი

გუაკამოლი

მექსიკური სამზარეულოს მოყვარულთათვის გთავაზობთ სწრაფად მოსამზადებელი აპერიტივის, გუაკამოლის რეცეპტს. მექსიკური გუაკამოლი ძალიან მარტივი, გემრიელი და რაც მთავარია, სასარგებლო აპერიტივია. რეცეპტის ავტორი – თეა ნოდია.

ფახიტასი

ფახიტასი

ქათმის ფახიტასის რეცეპტი კულინარიაზე. მოაწყვეთ მექსიკური კულინარიის დღე თქვენს ოჯახში! ჩვენი, პროფესიონალი მზარეულების მთავარი საზრუნავი თქვენი გემრიელი კერძებია!

ბრინჯი მექსიკურად

ბრინჯი მექსიკურად

მარტივი რეცეპტი იმისათვის, რომ ისადილოთ მექსიკურად. ამ რეცეპტით მხოლოდ ნახევარ საათში და ხელმისაწვდომი ინგრედიენტებით მზადდება 4 ულუფა მექსიკური ბრინჯი, რომელიც თქვენს სუფრას მექსიკურ არომატს მიანიჭებს!

გამაგრილებელი სასმელი ჰორჩატა

გამაგრილებელი სასმელი ჰორჩატა

ესპანელების და მექსიკელების საყვარელი გამაგრილებელი სასმელი ჰორჩატა მზადდება მარტივად და აგრილებს გემრიელად. ნუ მოაკლებთ თავს ამ სიამოვნებას!

ბურიტო

მასალა: 900გ ღორის ხორცი (სუკი) 1ს/კ ზეთი 1,5 ჭიქა ბულიონი 1 ჭიქა ტომატის პასტა 1 ჩ/კ დაჭრილი ჩილი (ცხარე წიწაკა) ½ ჩ/კ ფორთოხლის ცედრა 8 ცალი ტორტილიასი მარილი გემოვნებით ღორის ხორცს მოვაყაროთ მარილი, წავუსვათ ზეთი, გადავიტანოთ ტაფაზე და შევდგათ წინასწარ გაცხელებულ 180 გრადუსიან ღუმელში. ვამყოფოთ იქ, სანამ ხორცი არ შეწითლდება და დარბილდება. ამავდროულად მოვამზადოთ სოუსი: […]

ტორტილიასი აცტეკურად

მასალა: 150გ სიმინდის ფქვილი 75გ წყალი 40გ მარგარინი მარილი შევურიოთ სიმინდის ფქვლი, მარილი, მარგარინი, წყალი და მოვზილოთ ცომი. ცომისგან გავაკეთოთ ქათმის კვერცხის ოდენა ბურთები და გავაჩეროთ 15 წუთის განმავლობაში. შემდეგ ეს ბურთები გავაბრტყელოთ 15 სანტიმეტრის დიამეტრის ფენებად და დავაფინოთ მშრალ ტაფაზე, საშუალო ცეცხლზე ორი წუთით ერთიმხარე, სამი წუთით მეორე მხარე. ტორტილიასი შეგვიძლია მივირთვათ წვნიანთან ერთად, […]

ომლეტი “მექსიკა”

ომლეტი “მექსიკა” მასალა: 2 კვერცხი 30გ კარაქი 30გ სოკო 30გ წითელი წიწაკა 40გ პამიდორი 30გ ტომატის სოუსი სოკო დავჭრათ ნაჭრებად და შევწვათ კარაქში. წიწაკა დავჭრათ ღერებად და შევწვათ კარაქში. ცალკე შევწვათ წვრილად დაჭრილი, კანგაცლილი პამიდორი. შემდეგ სოკო, წიწაკა, პამიდორი შევურიოთ კარგად ერთმანეთს, შევახვიოთ მომზადებულ ომლეტში და ზემოდან მოვასხათ ტომატის სოუსი.


ყველა უფლება დაცულია - Kulinaria.Ge - ინფორმაციის დაცვის პოლიტიკა